1、負責凍品/國產(chǎn)果/進口果/蔬菜采購、供應商的開發(fā)與管理;
2、按照計劃完成采購任務,確保商品供應及時;
3、制定商品汰換更新的工作計劃,及時梳理并優(yōu)化單品采購管理流程;
4、跟進負責單品全鏈路品質(zhì)的把控,確保到貨品質(zhì),處理售后,定期總結(jié)分析報告;
5、跟蹤商品的銷售情況,對采購成本高于平均水平或采購成本上升的原因進行分析;
6、關(guān)注銷售、庫存、周轉(zhuǎn)天數(shù)、計劃完成等數(shù)據(jù)情況,每天向采購經(jīng)理匯報完成情況;
7、熟悉、掌握行業(yè)的價格、行情走勢等信息;
崗位基本要求
1、高中及以上學歷;
2、5年以上品類采購經(jīng)驗;
3、良好的內(nèi)部溝通協(xié)調(diào)能力,工作積極主動;
4、有較好的數(shù)據(jù)處理能力,會使用Excel
5、具有良好的職業(yè)道德、責任心、廉潔自律,抗壓能力強,有良好的學習能力和熱情;
具備以下條件優(yōu)先
有連鎖生鮮超市采購經(jīng)驗或做過對應品類批發(fā)生意優(yōu)先
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