1、?接待和引導(dǎo)客人?:餐廳咨客需要熱情禮貌地迎接前來(lái)就餐的客人,將其引領(lǐng)到適當(dāng)?shù)淖唬⒃诓蛷d滿座時(shí)耐心解釋情況?
?2、電話預(yù)定和現(xiàn)場(chǎng)預(yù)定?:接聽電話預(yù)定和現(xiàn)場(chǎng)預(yù)定,記錄預(yù)定信息,并確保預(yù)定的落實(shí)?
3、提供菜單和酒水單?:向客人遞送菜單和酒水單,并介紹相關(guān)內(nèi)容?
4、維護(hù)餐廳秩序?:掌握餐廳的容量及布局,合理安排客人,平衡工作量,確保餐廳運(yùn)營(yíng)順暢?
5、處理客人投訴和建議?:接受客人的建議和投訴,并及時(shí)上報(bào)處理?
任職條件:
1、具備較為優(yōu)秀的溝通表達(dá)能力
2、有責(zé)任心,吃苦耐勞