1、年齡50歲以下，身體健康無(wú)傳染病及傳染病史，持有健康證，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)

2、5年以上的廚房工作經(jīng)驗(yàn)，部隊(duì)退伍人員或持有廚師證者優(yōu)先

3、熟悉火鍋的制作，能夠不斷創(chuàng)新菜品及保障用餐滿意度

4、能夠熟練操作廚房設(shè)備，嚴(yán)格遵守食品安全衛(wèi)生規(guī)定和操作流程，避免安全隱患

5、具有良好溝通能力和服務(wù)意識(shí)，能夠緊密配合各部門，確保溝通順暢

崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)菜品的制作和加工，保證菜品口味和質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)

2、配合其他部門，確保菜品及口味的多樣化，提高滿意度

3、負(fù)責(zé)廚房的衛(wèi)生和整潔，確保食品安全和環(huán)境整潔

4、嚴(yán)格控制成本并優(yōu)化庫(kù)存，合理控制廚房預(yù)算

5、配合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)完成其他工作任務(wù)