更新于 2月20日

食品研發(fā)總監(jiān)

1.3-1.8萬

職位描述

肉制品技術研發(fā)配方研發(fā)
崗位內容:
1、負責市場產品調研、整合行業(yè)優(yōu)品,制定與實施研發(fā)部年度工作計劃并按目標完成;
2、負責新產品研發(fā)階段小試、中試管理工作,工藝文件審核;
3、 建立研發(fā)部的研發(fā)制度、研發(fā)流程、制定產品標準、生產工藝標準,使其符合國家有關技術標準與規(guī)范;
4、優(yōu)化老產品配方、口味、生產工藝,提高產品質量,降低生產成本,制定生產工藝標準并執(zhí)行‘
5、協(xié)助生產部 、品控部門分析解決質量問題,提出預防方案和 改進方案;
6、組建匹配企業(yè)發(fā)展的研發(fā)團隊
任職要求:
1. 食品科學、營養(yǎng)或相關專業(yè)本科及以上學歷,有3年以上食品/飲料行業(yè)研發(fā)經驗;
2. 熟悉市場新品開發(fā)以及質量控制標準,有較強的溝通、合作與判斷力;
3. 具備較高的邏輯思維能力,能夠根據產品開發(fā)需要進行獨立分析和解決問題。

工作地點

安徽徽湃食品科技有限公司

職位發(fā)布者

孫昌遠/人事總監(jiān)

今日活躍
立即溝通
馬鞍山徽湃食品有限公司
v>馬鞍山徽湃食品有限公司是一家致力于產、學、研,科、工、貿一體化的食品精深加工企業(yè),占地面積40000多平方米。一期項目建設總投資達8000千萬元,建筑面積17000多平方米,建有牛肉氣調保鮮,速凍調理生制品,速凍調理熟制品,醬鹵類肉制品,預制調理水產品,罐頭食品,復合調味料(醬),方便食品菜肴等7條生產線,日生產能力達50噸。公司本著“合作,創(chuàng)新,務實,分享”的經營理念,為連鎖餐飲賦能,給新零售注力,做大眾創(chuàng)業(yè),萬眾創(chuàng)新的包容平臺,實驗基地,將OEM,ODM和OBM有機融合,以原料的一手優(yōu)勢,敏銳的創(chuàng)新意識,快速的研發(fā)能力,規(guī)范的品質管理,龐大的加工規(guī)模,綜合的成本管控,做連鎖餐飲企業(yè)的貼心使者,提供一站式服務,成為餐飲企業(yè)的總后廚,做快餐業(yè)的好幫手。
公司主頁