崗位內(nèi)容:
1. 負責食品新產(chǎn)品的研發(fā),包括配方設計、制程流程、原材料尋找等;
2. 負責新產(chǎn)品的工藝流程制作,成本核算,
3. 參與新產(chǎn)品的小試、中式,為新產(chǎn)品的量產(chǎn)提供技術支持,
4. 參與生產(chǎn)線生產(chǎn)過程中的問題解決,為生產(chǎn)提供技術支持;
5. 跟蹤國內(nèi)外市場食品/飲料行業(yè)的最新動態(tài)和趨勢,不斷創(chuàng)新優(yōu)化產(chǎn)品。
任職要求:
1. 食品科學、化學、營養(yǎng)或相關專業(yè)本科及以上學歷,有1年以上食品行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗;
2. 熟悉市場新品開發(fā)以及質(zhì)量控制標準,有較強的溝通、合作與判斷力;
3. 具備較高的邏輯思維能力,能夠根據(jù)產(chǎn)品開發(fā)需要進行獨立分析和解決問題。