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更新于 11月4日
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舉報(bào)

餐飲主管/店長

5000-6000元
  • 武漢洪山區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招5人

職位描述

中餐廳門店管理食堂
職責(zé)描述：
1、根據(jù)公司的具體情況制定相關(guān)食堂管理規(guī)章制度，并上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后監(jiān)督執(zhí)行；
2、負(fù)責(zé)每日及每月收支數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)；
3、負(fù)責(zé)組織各類物品的采購工作，并負(fù)責(zé)采購驗(yàn)收及對不合格品的處理工作，保證員工的飲食健康；
4、監(jiān)督食堂衛(wèi)生，包括食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，組織做好食堂的食品安全以及食堂定期清掃工作；
5、食堂預(yù)算以及食堂成本控制，按照食堂用餐人數(shù)以及食堂食品采購數(shù)量、市場價(jià)格變化等進(jìn)行食堂預(yù)算，嚴(yán)格控制食堂伙食成本的支出；
6、做好食堂工作人員的考勤考核以及獎(jiǎng)懲管理；
7、對食堂人員進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和培訓(xùn)；
8、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。

任職要求：
1、具備大型餐廳（中央廚房）籌建、體系建立、運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)；
2、具備良好的食品衛(wèi)生知識以及管理知識；
3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力；
4、大型餐飲管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
5、年齡25-38歲 雙休

工作地點(diǎn)

佰穗養(yǎng)老院(光谷四路院區(qū))

職位發(fā)布者

查女士/人事主管

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公司Logo湖北佰穗養(yǎng)老科技有限公司
湖北佰穗養(yǎng)老科技有限公司（以下簡稱“佰穗養(yǎng)老”）成立于2020年，注冊資本658萬，為湖北文旅集團(tuán)三級子公司，是一家涵蓋智養(yǎng)老機(jī)構(gòu)集中照護(hù)、社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)運(yùn)營、居家上門養(yǎng)老、老年助餐等業(yè)務(wù)的綜合養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)。擁有多家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，社區(qū)老人服務(wù)中心、愛心食堂遍布武漢三鎮(zhèn)。佰穗養(yǎng)老致力于推動(dòng)以智能家庭養(yǎng)老床位、專業(yè)機(jī)構(gòu)照護(hù)、社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)為主的“三位一體”創(chuàng)新養(yǎng)老服務(wù)模式，以站點(diǎn)為中心輻射周邊社區(qū)，為老年人提供遠(yuǎn)程看護(hù)、服務(wù)上門、日間照料、專病護(hù)理、機(jī)構(gòu)照料、社區(qū)公益等六大關(guān)鍵服務(wù)，實(shí)現(xiàn)點(diǎn)面結(jié)合的立體式服務(wù)體系。
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