更新于 3月8日

餐飲傳菜主管

4000-5000元

職位描述

包吃包住免費(fèi)工裝免費(fèi)培訓(xùn)帶薪培訓(xùn)餐飲管理中餐廳

崗位職責(zé)

1、檢查本班組員工儀容儀表及出勤狀況并布置任務(wù),進(jìn)行分工。

2、開餐前,帶領(lǐng)本組員工做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,做好每天的《沽清單》。

3、保持餐廳與廚房的聯(lián)系、協(xié)調(diào),及時(shí)把餐廳賓客用餐速度和有關(guān)情況傳給廚師,以便廚師掌握上菜的時(shí)機(jī)和菜肴的質(zhì)品。

4、清潔并管理設(shè)備及工作區(qū)。

5、負(fù)責(zé)垃圾的清理及運(yùn)送。

6、定期對(duì)本部門員工進(jìn)行培訓(xùn),確保員工按照標(biāo)準(zhǔn)與程序完成任務(wù)。

任職要求:

年齡20-50之間,高中以上學(xué)歷,氣質(zhì)較好、儀表端莊。1-3年星級(jí)酒店管理職位工作經(jīng)驗(yàn),有領(lǐng)導(dǎo)才能、培訓(xùn)技巧、組織能力。開朗及外向性格、積極的工作態(tài)度。

工作地點(diǎn)

吉林義德源大酒店(原五洲花園大酒店)

職位發(fā)布者

馬麗/人事經(jīng)理

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公司Logo吉林義德源大酒店有限公司
義德源大酒店有限公司坐落于美麗的松花江畔,占地面積10.4萬平方米,屬于吉林市地標(biāo)性建筑,圍合式建筑群。主體建筑高19層,集住宿、餐飲、娛樂、會(huì)議及展覽服務(wù)為一體的綜合性商務(wù)酒店。.............
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