更新于 2025-02-24 01:37:05

酒店廚師

4000-6000元
  • 信陽浉河區(qū)
  • 1-3年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐西餐酒店酒樓食堂
主要職責(zé)
1. 早餐制作:
? 負(fù)責(zé)酒店或餐飲場(chǎng)所的早餐烹飪工作,包括但不限于中式早餐、西式早餐等,確保食品的質(zhì)量和口感符合標(biāo)準(zhǔn)。
? 根據(jù)客人需求進(jìn)行早餐的定制和調(diào)整,提供多樣化的早餐選擇。
2. 食品安全與衛(wèi)生:
? 嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī),確保食材的新鮮和烹飪過程的衛(wèi)生。
? 負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的清潔和消毒工作,保持廚房環(huán)境的整潔。
3. 成本控制:
? 合理利用食材,減少浪費(fèi),控制烹飪成本。
? 參與菜品研發(fā),創(chuàng)新早餐和員工餐菜品,提高菜品質(zhì)量和滿意度。
任職要求
1. 廚藝技能:
? 具備良好的廚藝技能,熟悉各種烹飪方法和技巧。
? 能夠獨(dú)立完成早餐的烹飪工作,保證菜品的質(zhì)量和口感。
2. 工作經(jīng)驗(yàn):
? 一般要求1-3年的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店或餐飲行業(yè)的操作流程。
? 有酒店自助早餐經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3. 工作態(tài)度:
? 對(duì)工作有熱情,能夠承受工作壓力。
? 注重團(tuán)隊(duì)合作,能夠與同事和諧相處。
4. 身體素質(zhì):
? 身體健康,無傳染病及皮膚病。
? 能夠適應(yīng)早班工作時(shí)間,確保早餐的準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)。

工作地點(diǎn)

南灣沐風(fēng)谷

職位發(fā)布者

劉女士/經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo信陽市文化旅游投資集團(tuán)有限責(zé)任公司
一、公司背景信陽市文化旅游投資集團(tuán)有限責(zé)任公司成立于2020年,注冊(cè)資本金8億元。為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記“兩個(gè)更好”重要講話精神和全省文旅文創(chuàng)融合發(fā)展戰(zhàn)略,在市委、市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,2022年4月,文旅投集團(tuán)正式投入運(yùn)營。文旅投集團(tuán)聚焦文化旅游主業(yè),實(shí)施文旅文創(chuàng)融合戰(zhàn)略,通過創(chuàng)意驅(qū)動(dòng)、美學(xué)引領(lǐng),科技賦能等措施,打造富有特色的產(chǎn)業(yè)鏈、生態(tài)鏈、價(jià)值鏈三鏈融合發(fā)展的文旅新業(yè)態(tài),把信陽豐富的文旅資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為發(fā)展動(dòng)能優(yōu)勢(shì),加速推進(jìn)全省文旅深度融合發(fā)展,奮力譜寫全市文旅高質(zhì)量發(fā)展新篇章。二、發(fā)展目標(biāo)作為“美好生活看信陽”的重要載體與市級(jí)國有企業(yè),文旅投集團(tuán)全面貫徹市委“1335”工作布局,立足信陽、面向河南、展望全國。以文旅產(chǎn)業(yè)為抓手,以投資、運(yùn)營為核心,以全域旅游+全產(chǎn)業(yè)鏈為驅(qū)動(dòng),促進(jìn)文旅融合、資產(chǎn)增效、產(chǎn)品優(yōu)化、項(xiàng)目提質(zhì)。信陽市文化旅游投資集團(tuán)有限責(zé)任公司著力統(tǒng)籌全市縣(區(qū))文旅資源資產(chǎn),力爭兩年內(nèi)資產(chǎn)達(dá)到300億以上、信用等級(jí)AA+;三年內(nèi)參股控股上市公司1-2家;五年內(nèi)建成國內(nèi)一流的特色文旅集團(tuán)。三、業(yè)務(wù)布局市文旅投集團(tuán)聚焦六大業(yè)務(wù)板塊進(jìn)行產(chǎn)業(yè)布局,打造富有特色的“景區(qū)運(yùn)營、兩茶一菜、酒店民宿”產(chǎn)業(yè)鏈,力爭孵化出兩家上市公司;延伸“會(huì)展商貿(mào)、文化創(chuàng)意、研學(xué)康養(yǎng)”生態(tài)鏈,形成“美好生活看信陽”獨(dú)特品牌IP產(chǎn)業(yè)價(jià)值,更好地賦能經(jīng)濟(jì)發(fā)展、豐富群眾生活,將信陽打造成為具有全國影響力的旅游目的地。1.景區(qū)運(yùn)營。通過整合升級(jí)、資源導(dǎo)入、強(qiáng)化運(yùn)營,打造黃柏山、大別紅營等一批重點(diǎn)景區(qū)項(xiàng)目,推動(dòng)旅游景區(qū)提質(zhì)升級(jí),孵化一家景區(qū)開發(fā)、運(yùn)營、管理一體化的上市公司。2.兩茶一菜。圍繞信陽茶、茶油、信陽菜的上下游產(chǎn)業(yè)鏈,打造三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)、協(xié)同發(fā)展的茶農(nóng)文旅深度融合示范性項(xiàng)目,培育具有資本市場(chǎng)影響力的上市公司。3.酒店民宿。圍繞百家主題民宿,以創(chuàng)新業(yè)態(tài)為引流,推進(jìn)創(chuàng)建酒店與民宿產(chǎn)業(yè)鏈圖譜,引進(jìn)專業(yè)運(yùn)營公司,為消費(fèi)者打造個(gè)性化旅居新體驗(yàn)。4.會(huì)展商貿(mào)。統(tǒng)籌全市會(huì)展資源,構(gòu)建完整會(huì)展產(chǎn)業(yè)體系,打造鄂豫皖區(qū)域性會(huì)展中心城市;做優(yōu)品牌會(huì)展活動(dòng),創(chuàng)新會(huì)展傳播宣傳方式,發(fā)展國際商務(wù)會(huì)議。5.文化創(chuàng)意。深耕“美好生活看信陽”城市IP,著力文旅文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與銷售等,以品牌化營銷、產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營為手段,營造獨(dú)特的品牌形象和氛圍,提升城市文化軟實(shí)力。6.研學(xué)康養(yǎng)。結(jié)合信陽青年、潮流、紅色等元素,打造特色研學(xué)基地。依托信陽豐富的生態(tài)資源,大力發(fā)展康養(yǎng)產(chǎn)業(yè),建設(shè)一批特色康養(yǎng)旅游度假示范區(qū),打造全省一流、全國有影響的康養(yǎng)勝地。
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