更新于 3月4日

連鎖中餐督導(dǎo)經(jīng)理

1-1.8萬
  • 成都錦江區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

門店運營
1、根據(jù)公司戰(zhàn)略和年度經(jīng)營目標(biāo),統(tǒng)籌管理公司中餐品類直營/加盟門店,指導(dǎo)提升團(tuán)隊營運給能力,達(dá)完成業(yè)績目標(biāo);
2、體系搭建:負(fù)責(zé)公司門店運營管理體系的完整搭建,輸出門店運營SOP手冊,并推動執(zhí)行;
3、稽核:稽核門店的體系,服務(wù)流程,環(huán)境衛(wèi)生,檢查表、制度,各層級人員執(zhí)行情況,提出整改意見,并監(jiān)督區(qū)域整改;
4、團(tuán)隊管理:對店長及門店關(guān)鍵崗位人員進(jìn)行思想溝通及工作輔導(dǎo),持續(xù)反饋,提高店內(nèi)管理人員的整體管理能力,從而提升門店的各項指標(biāo);
要求:
1、3年及以上大型連鎖中餐品類運營管理經(jīng)驗,其中具備連鎖餐飲品牌籌建經(jīng)驗及運營體系搭建經(jīng)驗。
2、良好的領(lǐng)導(dǎo)能力及團(tuán)隊管理能力,有運營體系標(biāo)準(zhǔn)搭建及落地能力;
3、具備快速復(fù)制門店運營標(biāo)準(zhǔn)的能力;
4、擁有危機處理能力及解決復(fù)雜問題的能力。

工作地點

聯(lián)合廣場1棟14樓

職位發(fā)布者

賈先生/招聘經(jīng)理

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公司Logo重慶楊記譽誠品牌管理有限公司
楊記譽誠集團(tuán),楊記譽誠是集餐飲產(chǎn)業(yè)開發(fā).中央物流供應(yīng)鏈.餐飲品牌營銷策劃.餐飲門店運營管理等為一體的綜合餐飲企業(yè).旗下品牌有楊記隆府-重慶江湖菜,民間糧倉-鄉(xiāng)土菜.重慶大萱火鍋館,萬老頭幾樣菜-江湖菜大拍檔,羅媽砂鍋等.公司致力發(fā)揚重慶美食文化.旗下直營門店年接待人次逾400萬,知名的“楊記隆府解放碑店”,高峰時排隊超過1300桌,屢奪亞洲排隊人氣王門店榜首,省外門店分布北京、上海、深圳、西安、湖北、貴州、山西、天津、南京、福建等地。公司先后獲得“中國餐飲百強企業(yè)”、“重慶市民營餐飲業(yè)10強”、“中國餐飲名店”、“重慶餐飲名店”等殊榮,是首批“重慶老字號”企業(yè)、獲得“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”傳承保護(hù)。企業(yè)具備獨立運營體系、招商加盟體系、品控體系等,擁有完善的SOP標(biāo)準(zhǔn)、內(nèi)部KPI標(biāo)準(zhǔn),2020年公司旗下位于重慶市渝北區(qū)的“皓元食品廠”正式投產(chǎn),面積1.7萬余方,擁有多條標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)線,提供火鍋底料、食材醬料等生產(chǎn),年產(chǎn)值破億元。作為餐協(xié)、烹?yún)f(xié)、工商聯(lián)商會會長、理事長單位,企業(yè)奉行“行德·回饋”的理念,重視企業(yè)社會責(zé)任,每年固定組織敬老、慰小、擁軍、善民活動,逐年用于社會回饋及捐贈的物資、資金已逾百萬,曾多次被各大媒體及電視臺授予“優(yōu)質(zhì)愛心公益企業(yè)”稱號。
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