一、崗位職責(zé)
1.執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示;
2.對廚房菜品的出品、質(zhì)量和食品成本擔(dān)當(dāng)重要的責(zé)任;
3.使全部食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理掌握食品成本;
4.熟識廚房工作流程,負(fù)責(zé)每日菜品的加工;
5.做好廚房物品規(guī)整及清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)檢查廚房內(nèi)設(shè)備安全。
二、任職資格
1.30歲-48歲,身體健康、精力充沛;
2.具有2年以上餐飲或酒店行業(yè)西餐實(shí)操經(jīng)驗(yàn),對西餐菜品了解;
2.具有責(zé)任心、勇于開拓創(chuàng)新、作風(fēng)干練、團(tuán)隊合作意識強(qiáng);
三、薪資福利
1.每天工作時間:10:00-20:00;
3.月休4天,法定假帶薪,提供免費(fèi)工作餐。