職位描述
包吃包住五險(xiǎn)
負(fù)責(zé)為住戶按照配餐需求準(zhǔn)備食材和制作餐品，并對(duì)餐品質(zhì)量進(jìn)行控制；
負(fù)責(zé)根據(jù)每天任務(wù)的大小，提前一天開出食品原料、水果、青菜、調(diào)料等日用品數(shù)量，上交廚師長(zhǎng)訂購或領(lǐng)料；
負(fù)責(zé)按照生產(chǎn)表和說明進(jìn)行制作，制作特殊膳食均需要經(jīng)過營(yíng)養(yǎng)師同意，隨時(shí)監(jiān)控所有食品的溫度、口味和餐品質(zhì)量等基本準(zhǔn)則；
負(fù)責(zé)與廚師長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)師配合設(shè)計(jì)和開發(fā)符合長(zhǎng)者健康和口味營(yíng)養(yǎng)配餐。
工作地點(diǎn)
潯海綠城大愛天下頤養(yǎng)中心
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職位發(fā)布者
冷女士/HR
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