崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)豬廠內(nèi)各階段質(zhì)量控制工作，包括豬源質(zhì)量管控、豬源檢驗(yàn)、產(chǎn)品檢測(cè)等，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
2、按照抽樣計(jì)劃抽取樣品，對(duì)生產(chǎn)過程中的產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，確保產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)標(biāo)。
3、定期對(duì)生產(chǎn)線上的產(chǎn)品進(jìn)行全面檢測(cè)，以及記錄和分析質(zhì)量控制過程中的數(shù)據(jù)。
4、分析生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題，找出原因并提出改進(jìn)措施，通過持續(xù)改進(jìn)提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
5、完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他與品控相關(guān)的工作，如質(zhì)量事故處理和不合格品處理建議等。
任職要求：
1、專科及以上學(xué)歷，動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、食品科學(xué)與工程等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。
2、具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，熟悉屠宰廠的生產(chǎn)流程和質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)。
3、責(zé)任心和執(zhí)行力較強(qiáng)，能夠認(rèn)真履行品控員的職責(zé)，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。