一、崗位概述

酒店工程經(jīng)理是酒店運(yùn)營中不可或缺的關(guān)鍵角色，負(fù)責(zé)監(jiān)督、管理和維護(hù)酒店所有工程設(shè)施的正常運(yùn)行與持續(xù)優(yōu)化，確保酒店環(huán)境安全、舒適且高效。該職位不僅要求深厚的工程技術(shù)背景，還需具備卓越的領(lǐng)導(dǎo)力和項(xiàng)目管理能力，以應(yīng)對日常運(yùn)營中的各類挑戰(zhàn)，保障酒店服務(wù)品質(zhì)與顧客滿意度。

二、工作職責(zé)與任務(wù)

1. 設(shè)施維護(hù)與管理：

a. 制定并執(zhí)行酒店設(shè)施設(shè)備的定期維護(hù)計(jì)劃，包括但不限于空調(diào)系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)、電力系統(tǒng)、電梯、廚房設(shè)備、客房設(shè)施等。

b. 監(jiān)督日常巡檢工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理設(shè)備故障，確保所有系統(tǒng)處于最佳運(yùn)行狀態(tài)。

c. 管理外包維修服務(wù)商，評估服務(wù)質(zhì)量，控制維修成本。

2. 項(xiàng)目規(guī)劃與執(zhí)行：

a. 參與酒店改造升級項(xiàng)目的規(guī)劃與設(shè)計(jì)，確保工程方案符合酒店定位及安全規(guī)范。

b. 組織項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)，制定詳細(xì)的項(xiàng)目時(shí)間表、預(yù)算及資源分配計(jì)劃，并監(jiān)督項(xiàng)目進(jìn)度。

c. 協(xié)調(diào)各部門間的工作，確保項(xiàng)目順利進(jìn)行，按時(shí)按質(zhì)完成。

3. 能源管理與成本控制：

a. 實(shí)施節(jié)能減排措施，優(yōu)化能源使用效率，降低運(yùn)營成本。

b. 分析能耗數(shù)據(jù)，提出改進(jìn)建議，推動綠色酒店建設(shè)。

4. 安全管理：

a. 建立健全酒店安全管理制度，包括消防安全、電氣安全、設(shè)備操作安全等。

b. 定期組織安全演練，提升員工安全意識與應(yīng)急處理能力。

5. 團(tuán)隊(duì)建設(shè)與培訓(xùn)：

a. 組建并管理工程團(tuán)隊(duì)，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能與工作效率。

b. 定期組織技術(shù)培訓(xùn)與分享會，保持團(tuán)隊(duì)技術(shù)更新與知識共享。

三、提高工作效率與進(jìn)度

l 采用先進(jìn)的項(xiàng)目管理工具和方法，如PERT、CPM等，優(yōu)化工作流程，提高項(xiàng)目執(zhí)行效率。

l 設(shè)定清晰的工作目標(biāo)與里程碑，定期評估進(jìn)度，及時(shí)調(diào)整策略以應(yīng)對潛在延誤。

l 強(qiáng)化跨部門溝通，確保信息流通順暢，減少不必要的等待時(shí)間。

四、保證工作質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)

l 遵循行業(yè)規(guī)范與酒店標(biāo)準(zhǔn)，確保所有工程項(xiàng)目達(dá)到或超過預(yù)期質(zhì)量。

l 實(shí)施嚴(yán)格的質(zhì)量控制流程，包括材料檢驗(yàn)、過程監(jiān)控、成品驗(yàn)收等環(huán)節(jié)。

l 鼓勵(lì)員工提出改進(jìn)建議，持續(xù)優(yōu)化工作流程與服務(wù)質(zhì)量。

五、保持良好的工作態(tài)度與心態(tài)

l 以積極、樂觀的心態(tài)面對工作中的挑戰(zhàn)與壓力，保持高度的責(zé)任心與敬業(yè)精神。

l 注重團(tuán)隊(duì)合作，尊重每一位團(tuán)隊(duì)成員，營造和諧的工作氛圍。

l 主動學(xué)習(xí)新知識、新技術(shù)，不斷提升個(gè)人能力與專業(yè)素養(yǎng)。

六、任職資格

1. 教育背景：本科及以上學(xué)歷，工程、建筑、機(jī)電等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。

2. 工作經(jīng)驗(yàn)：至少5年以上酒店或相關(guān)行業(yè)工程管理經(jīng)驗(yàn)，有大型工程項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

3. 專業(yè)技能：熟悉酒店各類設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行原理與維護(hù)保養(yǎng)，具備扎實(shí)的工程技術(shù)基礎(chǔ)。

4. 管理能力：具備出色的組織協(xié)調(diào)能力、決策能力和團(tuán)隊(duì)管理能力。

5. 其他要求：良好的溝通協(xié)調(diào)能力、分析解決問題的能力，以及強(qiáng)烈的責(zé)任心和職業(yè)道德感。

綜上所述，酒店工程經(jīng)理是一個(gè)集技術(shù)、管理、協(xié)調(diào)于一體的綜合性崗位，要求任職者具備全面的專業(yè)素養(yǎng)與綜合能力，以推動酒店工程管理的持續(xù)優(yōu)化與提升。