負(fù)責(zé)果汁店的日常運營和流程制定，?包括鮮榨果汁、?果盤、?果切等產(chǎn)品
銷售管理：?通過了解商品知識，?使用銷售技巧對顧客進(jìn)行銷售，?達(dá)成銷售計劃指標(biāo)。?
制度執(zhí)行：?嚴(yán)格執(zhí)行公司各項制度，?包括操作間管理規(guī)范、?加工間清潔計劃等。?
商品管理：?完成每日出品，?嚴(yán)格把控商品質(zhì)量。?
盤點工作：?定期開展原料盤點，?有效控制庫存、?有效期及品質(zhì)。?
服務(wù)提升：?規(guī)范自身及員工服務(wù)禮儀，?提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。?
線上業(yè)務(wù)：負(fù)責(zé)美團(tuán)、餓了嗎、抖音、小紅書等優(yōu)化設(shè)置，發(fā)布視頻文章等，提升線上銷量。
物料采購：每周一次水果采購，耗材等按需采購。
設(shè)備及衛(wèi)生管理：?每日對設(shè)施進(jìn)行清理，?保持賣場區(qū)域衛(wèi)生清潔。?
確保水果的質(zhì)量和新鮮度。