寵物食品研發(fā)專員（凍干方向）負責凍干寵物食品的研發(fā)、配方設計、工藝優(yōu)化及質(zhì)量控制，
確保產(chǎn)品符合市場需求及安全標準。該崗位需要具備食品科學、營養(yǎng)學或相關領域的專業(yè)知識，熟悉凍干工藝及寵物營養(yǎng)需求。
崗位職責：
1.產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新
-根據(jù)市場需求和寵物營養(yǎng)需求，研發(fā)凍干寵物食品的新配方。
-設計并優(yōu)化凍干工藝，確保產(chǎn)品的營養(yǎng)保留和口感。
-跟蹤行業(yè)趨勢，開發(fā)創(chuàng)新性凍干寵物食品。
2.配方設計與優(yōu)化
-研究寵物營養(yǎng)學，設計科學合理的凍干食品配方。
-根據(jù)原料特性調(diào)整配方，確保產(chǎn)品穩(wěn)定性、適口性和營養(yǎng)均衡。
-進行配方成本核算，確保產(chǎn)品具有市場競爭力。
3.工藝開發(fā)與改進
-研究凍干工藝參數(shù)（如溫度、壓力、時間等），優(yōu)化生產(chǎn)流程。
-解決凍干過程中出現(xiàn)的工藝問題，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
-與生產(chǎn)部門協(xié)作，確保工藝的可操作性和規(guī)?；a(chǎn)的可行性。
4.質(zhì)量控制與檢測
-分析產(chǎn)品質(zhì)量問題并提出改進方案。
5.市場調(diào)研與技術支持
-調(diào)研市場趨勢和消費者需求，為產(chǎn)品研發(fā)提供數(shù)據(jù)支持。
-為銷售和市場部門提供技術支持，解答客戶關于產(chǎn)品的技術問題。
6.文檔管理與合規(guī)性
-編寫產(chǎn)品研發(fā)報告、工藝文件。
-確保產(chǎn)品符合相關法律法規(guī)和行業(yè)標準。
任職要求：
1.學歷與專業(yè)
-本科及以上學歷，食品科學、營養(yǎng)學、動物科學、生物工程等相關專業(yè)。
-有凍干食品研發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先。
2.專業(yè)知識與技能
-熟悉凍干工藝及設備原理，了解寵物營養(yǎng)需求。
-掌握食品加工、質(zhì)量控制和檢測技術。
-具備配方設計和工藝優(yōu)化的能力。
3.工作經(jīng)驗
-1年以上寵物食品或凍干食品研發(fā)經(jīng)驗，有成功案例者優(yōu)先。
4.個人素質(zhì)
-具備創(chuàng)新思維和解決問題的能力。
-良好的溝通能力和團隊協(xié)作精神。
-細致認真，責任心強，能夠承受一定的工作壓力。