更新于 6月16日

大廚

1.2萬(wàn)-1.5萬(wàn)
  • 杭州臨安區(qū)
  • 5-10年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

高級(jí)廚師
1、負(fù)責(zé)各種飯菜的加工制作,計(jì)劃用料,精工細(xì)作,提高烹調(diào)技術(shù),改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
2、生活美學(xué)功底佳,擺盤審美佳,擅長(zhǎng)會(huì)蒸菜、涼菜
3、遵守安全操作規(guī)程,正確使用操作工具,充分利用原材料,節(jié)約水、電、氣。
4、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,作好食堂衛(wèi)生,保證無(wú)過(guò)期變質(zhì)食品。
5、廚師上崗必須工服穿戴整齊,廚房?jī)?nèi)不得吸煙。
6、做好每日采購(gòu)計(jì)劃,按需采購(gòu)。
7、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事宜。
8、一個(gè)月休息4天,一天工作9.5小時(shí)為滿勤

職位福利:包吃、包住、節(jié)日福利

職位亮點(diǎn):1、包吃住;2、購(gòu)買社會(huì)保險(xiǎn);

工作地點(diǎn)

杭州明月松間·潛川酒店

職位發(fā)布者

胡先生/總經(jīng)理

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「明月松間」,一個(gè)充滿東方美學(xué)意境的詞匯,出自唐代詩(shī)人王維《山居秋暝》一詩(shī):“空山新雨后,天氣晚來(lái)秋。明月松間照,清泉石上流”。王摩詰以畫入詩(shī),描繪天地人和諧的東方詩(shī)意,誦明月之詩(shī),歌窈窕之章,娛其意于山水之間。山川異域,風(fēng)月同天。西語(yǔ)YAKAMOZ為土耳其語(yǔ),意為“月亮在水中的倒影”,在2007年被評(píng)選為世界上最優(yōu)美的單詞,亦是描繪人與自然微妙連接的美麗一瞬。酒店以優(yōu)越自然景觀與鮮活人文底蘊(yùn)并重,以自然山水為底景,在地文化為神髓,為住客帶來(lái)山水居停、在地體驗(yàn),及自我探索之旅。酒店設(shè)計(jì)旨在營(yíng)造極度私屬與放松的東方旅居,讓酒店成為“家外之家”,身心與自然深度融合的空間,心靈靜悟與自我和解之地。
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