主要職責：
1、負責菜品制作和菜單設計。根據客戶的口味和需求，設計出美味、健康、實惠的菜品，并定期更新菜單；
2、參與制定廚房各項操作的標準規(guī)范，嚴格執(zhí)行出品制度及流程，嚴把出品質量關，妥善處理客戶投訴；
3、督導廚房主廚管理食品原料，使其符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或分量，合理控制食品成本；
4、巡檢廚房衛(wèi)生狀況、原材料保質期、洗滌物品使用規(guī)范、餐具清洗標準、廚工個人衛(wèi)生及儀容儀表、工作作風等，保證廚房衛(wèi)生及原材料的安全；
5、管理廚房員工各項操作流程，提升出品質量和效率，保證出品口感及美觀度；
6、定期檢查廚房各類設備用品、用具的使用和運轉情況，及時更換或維修；
職位要求：
1、熟悉食品烹飪和營養(yǎng)學知識。
2、至少5年餐飲行業(yè)管理經驗，有較強的組織、協(xié)調和溝通能力。
3、熟悉餐飲行業(yè)的各種規(guī)章制度，具有較強的責任心和領導力。
4、具備良好的溝通能力和團隊合作精神，能夠與其他部門有效合作。
福利：
【五險一金】：養(yǎng)老保險、生育保險、醫(yī)療保險、工傷保險、失業(yè)保險、住房公積金。
【激勵獎金】：膳食收入激勵。
【福利補貼】：包吃包住。
【溫馨假期】：法定節(jié)日、婚假、產假、陪產假等各種福利帶薪假。