1.根據(jù)公司生鮮,果蔬生產(chǎn)分揀計(jì)劃,做好日常分揀安排,督導(dǎo)分揀,食材驗(yàn)收、分揀場(chǎng)地6s管理等工作,同時(shí)保障經(jīng)營(yíng)所需,完成臨時(shí),突然性的工作安排,節(jié)約各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)成本費(fèi)用,定期組織員工培訓(xùn),提高工作效率.
2.負(fù)責(zé)配送部人員日常管理工作、人員工作的安排及出車考勤統(tǒng)計(jì).
3.根據(jù)客戶情況合理安排配送路線及達(dá)到時(shí)間.
4.每日班前整理例會(huì)內(nèi)容,班前10分鐘例會(huì)問(wèn)題點(diǎn)宣講,新技能,新操作要求培訓(xùn).
5.核對(duì)供應(yīng)商商品質(zhì)量以及商品的數(shù)量,檢查送貨單與實(shí)物是否存在差異.
6.負(fù)責(zé)配送現(xiàn)場(chǎng)分揀工作安排,督導(dǎo)分揀員按照分揀單分揀食材,結(jié)合公司食材驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督食材質(zhì)量.
7.定期檢查各種計(jì)量器具,保證計(jì)量準(zhǔn)確.
8.督導(dǎo)檢查出庫(kù)食材有無(wú)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,標(biāo)簽、衛(wèi)生標(biāo)識(shí)、包裝是否完好等
9.抽查分揀員分揀情況,有無(wú)多發(fā)、少發(fā)、錯(cuò)發(fā)、漏發(fā)等現(xiàn)象.
10.每日檢查分揀場(chǎng)地衛(wèi)生、防鼠、防蟲等情況;檢查庫(kù)存食材質(zhì)量,對(duì)質(zhì)量異常食材合理使用及處理建議.
11.把控現(xiàn)場(chǎng)操作時(shí)間,督導(dǎo)所有線路準(zhǔn)時(shí),準(zhǔn)點(diǎn)發(fā)車,檢查車輛清洗,消毒,登記記錄表.
12.每日檢查分揀場(chǎng)地,卡板及周轉(zhuǎn)筐區(qū)域的擺放、按照6s要求做好整理,整頓及衛(wèi)生
13.制定培訓(xùn)計(jì)劃,定期進(jìn)行分揀標(biāo)準(zhǔn)及收貨的知識(shí),技能培訓(xùn)
14.每日在規(guī)定時(shí)間內(nèi)安排庫(kù)存盤點(diǎn),把盤點(diǎn)結(jié)果發(fā)給跟單,并且出具損耗率較大的情況說(shuō)明
15.每周對(duì)各位員工的工作紀(jì)律,學(xué)習(xí)能力,操作技能提升及工作計(jì)劃能力評(píng)估,匯報(bào)并且存檔
16.及時(shí)跟進(jìn),回復(fù),項(xiàng)目點(diǎn)提出的投訴,退貨,換貨,補(bǔ)貨,加單工作安排
17.完成上級(jí)交辦的其他工作