崗位職責:
1、全面管理營運點食堂的工作流程管理;
2、進行菜品完善,為菜單設計提供建議;
3、全面管理倉庫/材料管理,成本/質量控制;
4、全面對人員管理,如人員安排、調動等進行管理;
5、負責與客戶的溝通、維護工作;
6、領導安排的其它工作。
任職資格:
1.30歲以上,有3年以上團膳(連鎖)行業(yè)管理工作經(jīng)驗,有擔任職工食堂管理崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
2.悉電腦操作,熟練運用辦公軟件;
3.熟悉職工食堂的廚房管理、成本管理、工作流程;
4.熟悉相關食品衛(wèi)生安全管理要點。
5.專科及以上學歷,食品及酒店管理專業(yè)優(yōu)先考慮;
6.項目部人員招聘,培訓,團隊組建
如對此崗位感興趣并想長期發(fā)展的,無經(jīng)營可以培養(yǎng)?。。。?!
職位福利:績效獎金、帶團隊 、定期團建、包住、包吃、全勤獎