更新于 2月25日

食堂項目經(jīng)理

5000-6000元

職位描述

中餐廳食堂
崗位職責:
  1、全面管理營運點食堂的工作流程管理;
  2、進行菜品完善,為菜單設計提供建議;
  3、全面管理倉庫/材料管理,成本/質量控制;
  4、全面對人員管理,如人員安排、調動等進行管理;
  5、負責與客戶的溝通、維護工作;
  6、領導安排的其它工作。
  任職資格:
  1.30歲以上,有3年以上團膳(連鎖)行業(yè)管理工作經(jīng)驗,有擔任職工食堂管理崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
  2.悉電腦操作,熟練運用辦公軟件;
  3.熟悉職工食堂的廚房管理、成本管理、工作流程;
4.熟悉相關食品衛(wèi)生安全管理要點。
5.專科及以上學歷,食品及酒店管理專業(yè)優(yōu)先考慮;
6.項目部人員招聘,培訓,團隊組建
如對此崗位感興趣并想長期發(fā)展的,無經(jīng)營可以培養(yǎng)?。。。?!


職位福利:績效獎金、帶團隊 、定期團建、包住、包吃、全勤獎

工作地點

東海縣第二中學

職位發(fā)布者

胡女士/經(jīng)理

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江蘇中唯餐飲管理有限公司
江蘇中唯餐飲管理有限公司是一家專業(yè)從事團餐餐飲的企業(yè),由高級營養(yǎng)師、高級營養(yǎng)配餐師、高級食品檢驗員、餐飲行業(yè)高級職業(yè)經(jīng)理人、食品安全管理員等專業(yè)人才組成的專業(yè)化工作團隊,以提高后勤餐飲管理水平和服務質量為己任,著力打造“健康、安全、高效、優(yōu)質”的現(xiàn)代化后勤服務體系。旗下現(xiàn)有中唯餐飲南京分公司、中唯餐飲連云港分公司、中唯餐飲盱眙分公司,中唯餐飲徐圩分公司,江蘇樂遠農業(yè)發(fā)展有限公司(原材料配送中心)、淮安優(yōu)澤生鮮配送中心、中唯餐飲連云港皇冠商務酒店位于連云港市徐圩新區(qū)建筑面積為2212平方米,2021年度榮獲江蘇省金茉莉餐廳榮譽稱號。公司實行6T精細化管理,以抓管理、重質量、高效能服務為工作核心。期間順利通過ISO9001質量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、ISO18001職業(yè)健康管理體系、ISO22000食品安全管理體系、HACCP危險分析與關鍵控制、企業(yè)誠信管理體系認證GB/T31950-2015、售后服務認證證書(5星級)GB/T27922-2011并先后獲得市級A級食堂、江蘇省AAA級信用單位、江蘇省高校文明食堂先進食堂、2018年餐飲行業(yè)標桿企業(yè)、中國團餐優(yōu)秀企業(yè)、2019年度榮獲江蘇好食堂稱號、新中國成立70周年江蘇團,餐優(yōu)秀企業(yè)、江蘇團餐業(yè)優(yōu)秀供應商、江蘇餐飲行業(yè)品牌標桿企業(yè)、中國團餐TOP300強企業(yè),中國市場學會2021年度團餐服務質量百強企業(yè),江蘇金茉莉餐廳服務商、2022江蘇綠色團餐企業(yè)、江蘇優(yōu)秀團餐(機關膳食類)、江蘇優(yōu)秀團餐(校園團餐類)等榮譽。
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