廣州市萊檬生物科技有限公司成立于2018年6月，注冊(cè)資金8369.59萬(wàn)，主要從事食品科學(xué)技術(shù)項(xiàng)目、生物醫(yī)藥項(xiàng)目的研究開發(fā)和項(xiàng)目孵化；是一家具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的高科技現(xiàn)代化企業(yè)。萊檬生物多糖體研發(fā)創(chuàng)新中心設(shè)在廣州天河區(qū)，產(chǎn)品應(yīng)用研發(fā)中心設(shè)在上海。旗下四家工廠，其中兩家果膠加工廠：濮陽(yáng)市萊檬生物科技有限公司和漳州市皓康生物科技有限公司；一家卡拉膠加工廠：漳州綠興海洋生物科技有限公司；一家天然代糖羅漢果甜苷加工廠：嘉興納諾生物科技有限公司。萊檬果膠年產(chǎn)1500噸以上，在國(guó)內(nèi)廣泛應(yīng)用于高端乳制品、果醬、糖果及醫(yī)藥行業(yè)；卡拉膠年產(chǎn)1000噸以上，廣泛應(yīng)用于果凍、軟糖和肉制品行業(yè)；高含量去苦味的天然代糖羅漢果苷致力于為高端代糖產(chǎn)品提供整體解決方案，廣泛應(yīng)用于健康無(wú)糖食品中。 2020年公司開發(fā)的新產(chǎn)品冠清檸？檸檬苦飲，獲得了2020年廣東省防控新型冠狀病毒感染科技攻關(guān)應(yīng)急專項(xiàng)第三輪立項(xiàng)和2020年度清遠(yuǎn)市“新冠肺炎防治技術(shù)和產(chǎn)品應(yīng)急攻關(guān)”專項(xiàng)（第一批）立項(xiàng)。為了盡快為抗疫戰(zhàn)奉獻(xiàn)一份力量，公司全員加班加點(diǎn)，快速建立標(biāo)準(zhǔn)，在短短的35天內(nèi)實(shí)現(xiàn)了冠清檸？檸檬苦飲的產(chǎn)業(yè)化。第一批產(chǎn)品下線后，公司***時(shí)間向廣東省對(duì)口支援地湖北荊州捐贈(zèng)了價(jià)值100萬(wàn)元的防疫物資——檸檬苦飲，支援湖北復(fù)工復(fù)產(chǎn)復(fù)學(xué)。隨后通過與關(guān)聯(lián)公司廣東纖友朵美生物科技有限公司聯(lián)合開發(fā)“冠清檸？檸檬苦飲”，開始直接涉足產(chǎn)品銷售。 2023年，公司獲評(píng)廣州未來獨(dú)角獸創(chuàng)新企業(yè)，廣州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，擬上市企業(yè)領(lǐng)頭羊50強(qiáng)及2023年廣州最具成長(zhǎng)性領(lǐng)頭羊企業(yè)TOP10，德勤“中國(guó)醫(yī)藥健康明日之星”等殊榮。廣州萊檬生物秉持“科技領(lǐng)先，誠(chéng)信為本，互利共贏，造福社會(huì)”的經(jīng)營(yíng)理念，通過創(chuàng)新思維、科研孵化、產(chǎn)業(yè)化投資、深耕運(yùn)營(yíng)、盈利反哺的發(fā)展模式，開辟了一條科技創(chuàng)新發(fā)展道路。