1. 工作經(jīng)驗(yàn):應(yīng)聘者需具備至少兩三年在工地食堂或餐館掌勺的經(jīng)驗(yàn),能夠熟練掌握大鍋菜和小炒的制作技巧。有豐富的工地食堂工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
2. 年齡范圍:年齡在30至55歲之間為佳。身體健康:身體健康,無(wú)傳染病,能夠承受長(zhǎng)時(shí)間站立和連續(xù)工作的壓力。需提供有效的健康證明。
二、廚藝要求1. 菜品質(zhì)量:要求做出的菜品既美味又實(shí)惠,能夠滿足工地管理人員的口味需求。擅長(zhǎng)烹飪、面食、炒青菜等家常菜,且菜品需做到色香味俱佳。
2. 食材應(yīng)變能力:能夠根據(jù)現(xiàn)有食材靈活調(diào)整菜品,確保在食材供應(yīng)不齊全的情況下也能制作出美味的飯菜。
3. 分量控制:熟練掌握菜品分量,確保每位工人都能吃飽吃好,同時(shí)避免食材浪費(fèi)。
三、工作地:張家口/白云
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