職位描述
湘菜食堂團餐地道的湘菜
崗位內(nèi)容：
1. 具有地道湘菜的出品技能，掌握豐富的湘菜烹飪技巧。
1. 具有地道湘菜的出品技能，掌握豐富的湘菜烹飪技巧。
2.與團隊一起負(fù)責(zé)菜品的開發(fā)、調(diào)試及優(yōu)化。
3. 根據(jù)市場需求和趨勢，不斷創(chuàng)新，提高菜品的品質(zhì)和知名度。
4. 制訂和執(zhí)行廚房管理制度，實現(xiàn)廚房的標(biāo)準(zhǔn)化管理。
5. 安排并指導(dǎo)廚師團隊，確保菜品完成質(zhì)量和數(shù)量的目標(biāo)。
3. 根據(jù)市場需求和趨勢，不斷創(chuàng)新，提高菜品的品質(zhì)和知名度。
4. 制訂和執(zhí)行廚房管理制度，實現(xiàn)廚房的標(biāo)準(zhǔn)化管理。
5. 安排并指導(dǎo)廚師團隊，確保菜品完成質(zhì)量和數(shù)量的目標(biāo)。
6.完成所在項目安排的各項工作。
任職要求：
1. 具備10年及以上湘菜主廚經(jīng)驗，有5年以上大型宴會主廚經(jīng)驗。
2. 熟悉國內(nèi)外中餐文化, 能夠根據(jù)市場需求進行創(chuàng)新和改進。
3. 擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和團隊合作精神，能夠有效帶領(lǐng)團隊完成工作任務(wù)。
4. 對菜品制作和食品安全有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和標(biāo)準(zhǔn)。
任職要求：
1. 具備10年及以上湘菜主廚經(jīng)驗，有5年以上大型宴會主廚經(jīng)驗。
2. 熟悉國內(nèi)外中餐文化, 能夠根據(jù)市場需求進行創(chuàng)新和改進。
3. 擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和團隊合作精神，能夠有效帶領(lǐng)團隊完成工作任務(wù)。
4. 對菜品制作和食品安全有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和標(biāo)準(zhǔn)。
5.健康證，高級廚師證書，單休，工作地點在順義李橋附近，距離首都機場3號航站樓10公里左右。
工作地點
滴滴新橙海大廈
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