更新于 3月13日

廚師(A213880)

4000-7000元
  • 聊城東昌府區(qū)
  • 1-3年
  • 高中
  • 全職
  • 招6人

職位描述

中餐魯菜川菜湘菜
職位描述:
廚師2人:
1、負(fù)責(zé)餐廳員工小炒區(qū)域菜品的制作工作
2、精通魯菜、川菜、粵菜這三大極具特色的南方菜系烹飪技藝
3、承擔(dān)廚房工作區(qū)域的日常清潔衛(wèi)生任務(wù)
4、積極與餐廳其他部門緊密配合,及時收集員工對于菜品口味、種類的反饋信息,據(jù)此迅速調(diào)整菜品制作方案
5、其他
面點(diǎn)師2人:
1、負(fù)責(zé)制作各類中式面點(diǎn),如包子、饅頭、花卷、餃子、面條等,以及西式面點(diǎn),像面包、蛋糕、點(diǎn)心等,滿足員工多樣化的口味需求
2、根據(jù)餐廳食譜和訂單要求,準(zhǔn)確準(zhǔn)備原材料,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)配方和工藝流程進(jìn)行面點(diǎn)制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口感良好
3、關(guān)注行業(yè)動態(tài)和新的面點(diǎn)制作工藝,不斷學(xué)習(xí)創(chuàng)新,開發(fā)新的面點(diǎn)品種,提升餐廳面點(diǎn)的吸引力和競爭力
4、其他
卷餅1人:
1、熟練制作各類風(fēng)味卷餅,包括但不限于經(jīng)典雞肉卷、蔬菜卷及特色創(chuàng)意卷餅,確??谖兜氐馈⑵焚|(zhì)穩(wěn)定
2、依照餐廳標(biāo)準(zhǔn),高效完成每日卷餅制作任務(wù),保障出餐速度與效率,應(yīng)對用餐高峰
3、其他
熬粥師傅1人:
1、嚴(yán)格按照餐廳的食譜和標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)各類粥品的熬制工作
2、負(fù)責(zé)每日粥品食材的領(lǐng)取、驗(yàn)收,保證食材新鮮度和質(zhì)量
3、其他
職位要求:
1、年齡在 40 歲以下,身體素質(zhì)良好,持有有效健康證,能夠適應(yīng)廚房快節(jié)奏、高強(qiáng)度的工作環(huán)境,確保每日精力充沛地投入烹飪工作。
2、熟悉各類廚房設(shè)備的操作流程,具備設(shè)備日常維護(hù)保養(yǎng)知識,能夠獨(dú)立解決常見設(shè)備故障。食品安全意識強(qiáng),熟知食品衛(wèi)生法規(guī),嚴(yán)格遵守廚房操作規(guī)范,從源頭上保障菜品安全。
3、具備一定的創(chuàng)新思維,對美食有熱情,能夠根據(jù)市場需求和顧客反饋,不斷創(chuàng)新粥品口味和種類。

工作地點(diǎn)

乖寶寵物食品集團(tuán)

職位發(fā)布者

羅鵬/HRBP

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公司Logo乖寶寵物食品集團(tuán)股份有限公司
乖寶寵物食品集團(tuán)成立于2006年10月,目前旗下共有6家子公司,每年在國內(nèi)外的銷售額折合人民幣超10億元。并通過世界最嚴(yán)格的美國FDA(美國食品和藥品管理局)的官方現(xiàn)場審核。以人類食品安全標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)生產(chǎn)寵物食品,深受歐美及國內(nèi)客戶喜愛。乖寶集團(tuán)各工廠已獲得HACCP認(rèn)證、英國BRC認(rèn)證、全球食品安全FSSC22000體系認(rèn)證、SGS認(rèn)證,加拿大CFIA(加拿大食品檢測局)的現(xiàn)場審核和進(jìn)口許可。2011年、2012年出口創(chuàng)匯均超1億美元,連續(xù)兩年在全國寵物食品行業(yè)中產(chǎn)銷量和出口量排名中遙遙領(lǐng)先,是目前中國最大的寵物食品出口加工企業(yè)。乖寶集團(tuán)已與歐美等多家國際知名寵物食品公司建立聯(lián)系,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、日本、加拿大、澳大利亞、新西蘭、韓國、歐盟等國家。乖寶產(chǎn)品線在與世界頂級的寵物食品公司合作過程中,乖寶集團(tuán)積累了國際最先進(jìn)的寵物食品加工技術(shù),并擁有國際最高水平的獨(dú)立研發(fā)平臺。生產(chǎn)的產(chǎn)品類別包括:以烘干雞肉、鴨肉、豬肉、羊肉、魚肉等為主的寵物零食系列,以肉和果蔬搭配為主的寵物濕糧系列,以營養(yǎng)配方、天然食材為主的寵物主糧系列。共計(jì)三大品類1300多個品種。乖寶中國市場概況麥富迪是乖寶集團(tuán)旗下唯一自有品牌,承載了所有乖寶人的信念和愿景。麥富迪始終堅(jiān)持天然、高品質(zhì)的世界寵物美食最高標(biāo)準(zhǔn),倡導(dǎo)人與寵物相愛、相伴的傾世寵物情緣文化。麥富迪憑借其獨(dú)具魅力的品牌形象和國際標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品品質(zhì)而暢銷全國,好評如潮!乖寶的使命:為顧客:按照人類食品的標(biāo)準(zhǔn)和美國標(biāo)準(zhǔn),提供國際品質(zhì)的寵物食品與服務(wù),提升愛寵和愛寵人士相愛相伴的生命質(zhì)量和生命的長度為客戶:創(chuàng)造利潤空間,分享企業(yè)發(fā)展成果為員工:創(chuàng)造發(fā)展空間,共享企業(yè)發(fā)展成果為股東:回報股東長遠(yuǎn)利益為社會:弘揚(yáng)寵物情緣文化,服務(wù)社會文明進(jìn)步乖寶價值觀:誠信、謙和、創(chuàng)新、高效
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