公司始建于2007年9月，注冊資金100萬元，為個人獨資企業(yè)，由劉劍秋先生創(chuàng)立，是以生產(chǎn)“劉胡子”系列火鍋底料為主的綠色食品加工企業(yè)。公司生產(chǎn)的“劉胡子”系列產(chǎn)品包括酸湯火鍋底料系列、豆豉火鍋底料、煳辣椒蘸水等系列，公司生產(chǎn)的產(chǎn)品全部達(dá)到國家和企業(yè)質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，已通過ISO9001國際質(zhì)量管理體系、職業(yè)健康安全管理體系、環(huán)境管理體系、食品安全管理體系的認(rèn)證，并于2012年獲得發(fā)明專利5項，外觀設(shè)計4項。企業(yè)堅持以創(chuàng)辦中國綠色健康食品品牌為目標(biāo)，逐步擴大本企業(yè)的市場占有份額，以健康、穩(wěn)勁的發(fā)展態(tài)勢，成為黔北調(diào)味料生產(chǎn)企業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。