湘菜廚師
8K-10K
工作時(shí)間：9：00-21：00
單休，有五險(xiǎn)一金
工作場(chǎng)所：私人會(huì)所
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)來(lái)訪貴賓客湘菜的餐膳食制作，確保菜品口味地道、正宗，符合湘菜的特色和標(biāo)準(zhǔn)；
2、關(guān)注餐飲市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和顧客需求，不斷創(chuàng)新和改進(jìn)湘菜菜品，推出新的特色菜肴，以滿足顧客的多樣化需求；
3、管理廚房庫(kù)存，嚴(yán)格遵守食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保食材的新鮮與安全。
任職要求：
1、年齡30-45歲，籍貫長(zhǎng)沙，株洲，湘潭，衡陽(yáng)，岳陽(yáng)；
2、具備熟練的烹飪技能，有高端私廚、星級(jí)酒店主廚經(jīng)驗(yàn)；
3、對(duì)審美視覺(jué)，顏色的特色搭配，擺盤(pán)標(biāo)準(zhǔn)極致有要求的；
4、具備創(chuàng)新意識(shí)與學(xué)習(xí)能力，能不斷改進(jìn)菜品質(zhì)量、豐富品類(lèi)；
5、良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)，良好的衛(wèi)生習(xí)慣，注重細(xì)節(jié)。
備注：面試需要先試菜，試菜以5-6個(gè)菜為主