更新于 3月9日

中央廚房工藝工程師

8000-16000元
  • 鄭州滎陽市
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中央廚房全棧工藝工程師是一個涉及食品機械、生產(chǎn)流程優(yōu)化、設備管理及技術創(chuàng)新的綜合性職位。以下是該崗位的主要職責和技能要求:
一、主要職責
1. 工藝設計與優(yōu)化:設計并優(yōu)化食品加工流程,確保高效、安全、符合標準,改進現(xiàn)有工藝,提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
2. 設備管理:負責中央廚房設備的選型、安裝、調(diào)試及維護,解決設備故障,確保生產(chǎn)順利進行。
3. 質(zhì)量控制:制定并執(zhí)行質(zhì)量控制標準,確保產(chǎn)品符合食品安全法規(guī),監(jiān)控生產(chǎn)環(huán)節(jié),及時發(fā)現(xiàn)并解決質(zhì)量問題。
4. 技術創(chuàng)新:引入新技術、新設備,提升生產(chǎn)自動化水平,研發(fā)新工藝,推動產(chǎn)品創(chuàng)新。
5. 團隊協(xié)作:與其他部門合作,確保生產(chǎn)計劃按時完成,培訓操作人員,提升團隊技術水平。
二、任職資格
1.教育背景:機械工程、自動化等相關專業(yè)的本科及以上學歷。
2.工作經(jīng)驗:需要有食品機械或相關領域的5-10年以上工作經(jīng)驗,熟悉中央廚房設備制造工藝。
3. 專業(yè)知識:熟悉食品機械設計工藝和生產(chǎn)制造。
4. 技術能力:掌握自動化設備操作和維護,具備工藝設計和優(yōu)化能力。
5. 問題解決:能快速分析并解決生產(chǎn)中的技術問題。
6. 溝通能力:具備良好的溝通技巧,能與各部門有效協(xié)作。
7. 項目管理:具備中央廚房項目管理能力,能按時完成項目。

工作地點

河南省鄭州市滎陽市鄭上路滎陽市城關鄉(xiāng)李克砦村村民委員會東北側(cè)約280米

職位發(fā)布者

張萌穎/人事經(jīng)理

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鄭州華德福食品機械有限公司
鄭州華德福食品機械有限公司,位于河南省鄭州市,集生產(chǎn)制造銷售為一體的食品機械工廠,產(chǎn)品以果蔬清洗線,飲料酒水生產(chǎn)線,中央廚房配套設備,風干線,果蔬脆片深加工流水線,薯條薯片生產(chǎn)線,油炸類生產(chǎn)線,烘干類設備,速凍線,鹵制品、零食生產(chǎn)線,攪拌/調(diào)味/混合設備,切菜機、凍干機、包裝機等各種不銹鋼輔助設備的研發(fā)與制造。公司擁有一支由專家、教授和高級工程師等技術人才組成的高素質(zhì)食品機械設備專業(yè)隊伍,全身心致力于食品機械設備的研發(fā)和生產(chǎn),時刻為用戶打造以環(huán)保、綠色、節(jié)能、高效率的高科技產(chǎn)品為研發(fā)項目,為用戶打造質(zhì)量可靠的品牌。產(chǎn)品已通過ISO9001質(zhì)量管理體系認證,主要產(chǎn)品通過CE認證,專利產(chǎn)品已達50多項,擁有自營進出口權。同時公司還可為客戶現(xiàn)場設計、量身定制、安裝,解決整體方案等。公司完善齊全的生產(chǎn)設備,嚴格的質(zhì)量管理體系,穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量,收到了同行和用戶們的一致好評。產(chǎn)品遍布國內(nèi),并出口到東南亞、歐美、非洲、中東等多個區(qū)域和國家。河南省科學研究院化學研究所、衛(wèi)龍、蒙牛、豪士、達利園、福狀元、阿里茄汁面、麥多和等都是我們的戰(zhàn)略合作品牌。通過深入了解客戶需求,我們與他們建立了緊密的合作關系。這種伙伴關系使我們能夠快速響應市場變化,及時調(diào)整我們的產(chǎn)品和服務,以更好地滿足客戶的期望。我們的成功案例證明了這一點,許多客戶在使用我們的產(chǎn)品后,業(yè)務得到了顯著提升。我們堅信,客戶的成功就是我們的成功。未來,我們將繼續(xù)傾聽客戶的聲音,創(chuàng)新并優(yōu)化我們的服務,致為于成為客戶最信賴的合作伙伴。我們期待與更多的企業(yè)攜手并進,共同創(chuàng)造更輝煌的成就!
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