1、負(fù)責(zé)下屬區(qū)域的管理工作，協(xié)調(diào)與其他部門的工作配合執(zhí)行上級領(lǐng)導(dǎo)的工作部署，穩(wěn)步開展餐廳的各項(xiàng)運(yùn)營工作；
2、負(fù)責(zé)執(zhí)行下屬區(qū)域長、中、短期的年度和月度計劃，組織督促完成各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)，并對月度、年度經(jīng)營情況進(jìn)行分析，確保各餐廳在營業(yè)額、利潤、團(tuán)隊管理方面穩(wěn)步推進(jìn)；
3、負(fù)責(zé)落實(shí)、完善各項(xiàng)管理規(guī)章、制度和操作流程，擬定相應(yīng)的運(yùn)營手冊和門店sop流程；
4、負(fù)責(zé)服務(wù)品質(zhì)監(jiān)控、顧客滿意度調(diào)查經(jīng)營管理目標(biāo)、指標(biāo)測量、應(yīng)急準(zhǔn)備的管理、控制工作；
5、全名掌控經(jīng)營、服務(wù)狀況，合理配合人力、物力、財力，全名完成任務(wù)指標(biāo)和工作計劃，不斷提高經(jīng)營管理水平、服務(wù)管理水平和經(jīng)濟(jì)效益；
6、加強(qiáng)區(qū)域團(tuán)隊建設(shè)，提高團(tuán)隊號召力和凝聚力。
任職資格：
1、大專及以上學(xué)歷，37歲以內(nèi)；
2、連鎖餐飲營運(yùn)管理經(jīng)驗(yàn)同時負(fù)責(zé)8家以上門店。（快餐品牌除外）