更新于 4月2日

食品研發(fā)總監(jiān)

1.5-2萬·13薪
  • 中山
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

配方研發(fā)糖果
一、崗位職責(zé)
1. 根據(jù)公司戰(zhàn)略目標(biāo),制定研發(fā)部門的階段性發(fā)展規(guī)劃,明確研發(fā)方向和重點項目,為公司在糖果市場的持續(xù)競爭力提供戰(zhàn)略支持。
2. 持續(xù)關(guān)注國內(nèi)外糖果行業(yè)發(fā)展趨勢、市場動態(tài)以及競爭對手產(chǎn)品信息,定期進(jìn)行分析和評估,及時調(diào)整研發(fā)戰(zhàn)略,帶領(lǐng)公司在糖果創(chuàng)新領(lǐng)域保持優(yōu)先地位。
3. 深入了解消費(fèi)需求、口味偏好以及新興消費(fèi)趨勢,挖掘潛在的糖果市場機(jī)會,開發(fā)具有創(chuàng)新性、差異化和市場競爭力的糖果產(chǎn)品。
4.制定產(chǎn)品研發(fā)計劃,嚴(yán)格控制研發(fā)項目的預(yù)算和進(jìn)度,及時解決項目研發(fā)過程中出現(xiàn)的各種技術(shù)和管理問題。
5 關(guān)注行業(yè)前沿動態(tài),探索新的糖果制作技術(shù)、原料應(yīng)用和產(chǎn)品形式,為公司儲備具有前瞻性的技術(shù)資源,提升公司的技術(shù)核心競爭力。
6.團(tuán)隊管理與協(xié)作,人員培育與考核的實施。
7.公司/部門內(nèi)外的溝通與協(xié)作,確保研發(fā)工作與業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)緊密銜接,協(xié)同發(fā)展。
二、任職要求
1. 食品科學(xué)、食品工程或相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷,男女不限,具備扎實的食品化學(xué)、食品微生物學(xué)等專業(yè)知識。
2. 精通糖果配方研發(fā)、熟悉生產(chǎn)流程、工藝技術(shù)和市場趨勢,對各類糖果(如壓片糖、硬糖、軟糖、口香糖、巧克力等)的研發(fā)有深入的了解和實踐經(jīng)驗。
3. 具有 8 年以上糖果研發(fā)工作經(jīng)驗,其中至少 5 年以上擔(dān)任研發(fā)管理職位,有成功推出市場暢銷糖果產(chǎn)品的經(jīng)驗者優(yōu)先。
4. 熟練掌握現(xiàn)代食品研發(fā)工具和儀器設(shè)備的使用,如糖果制作設(shè)備、分析檢測儀器等。
5. 具備良好的項目管理能力,能夠熟練運(yùn)用項目管理工具制定和執(zhí)行研發(fā)項目計劃。
6. 具備較強(qiáng)的問題解決能力和決策能力,能夠在復(fù)雜的研發(fā)和管理環(huán)境中迅速做出準(zhǔn)確的判斷和決策。
7. 具有高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神,對糖果研發(fā)工作充滿熱情,能夠承受較大的工作壓力

工作地點

中山市瑞吉食品有限公司imint電商部

職位發(fā)布者

吳寧/人事主管

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公司Logo中山市瑞吉食品有限公司
中山市瑞美食品有限公司(以下簡稱“公司”)成立于2008年,生產(chǎn)基地位于廣東省中山市,公司具有十多年豐富產(chǎn)品研發(fā)及生產(chǎn)經(jīng)驗。旗下產(chǎn)品研發(fā)及生產(chǎn)公司是中山市瑞美食品有限公司,一家專門生產(chǎn)無糖休閑食品的專業(yè)公司,特別是我們生產(chǎn)的無糖薄荷糖產(chǎn)品更因其獨(dú)特的口感和純濃的香味深受消費(fèi)者喜愛。公司擁有國內(nèi)一流的生產(chǎn)資質(zhì),已獲ISO22000食品質(zhì)量安全管理體系認(rèn)證,廣東省高新技術(shù)產(chǎn)品稱號并通過高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)證。工廠擁有先進(jìn)的自動化生產(chǎn)設(shè)備、獨(dú)特精新的生產(chǎn)工藝以及GMP標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)車間。公司擁有來自一線品牌的高級研發(fā)、生產(chǎn)及銷售團(tuán)隊;高素質(zhì)敬業(yè)愛崗的員工團(tuán)隊是公司的發(fā)展基石。公司擁有的品牌有:I'MINT、益美滋、KISS PEARL。公司旗下產(chǎn)品已成為屈臣氏、7-11、上海全家、聯(lián)華系統(tǒng)、美宜佳,諾米、海瀾優(yōu)選、良品鋪子等連鎖超市的旺銷產(chǎn)品;線上長年銷售排名領(lǐng)先,擁有較高的知名度,市場發(fā)展前景更是廣闊。公司為全體員工購買社保,免費(fèi)提供食宿,不定期組織員工旅游,團(tuán)隊建設(shè)等企業(yè)文化活動,積極向上的企業(yè)氛圍、安全的工作環(huán)境和靈活的晉升空間。歡迎廣大求職者加入我們的團(tuán)隊。
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