更新于 1月11日

公司食堂廚師長

5千-6千
  • 鹽城亭湖區(qū)
  • 經(jīng)驗不限
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

包吃包住五險一金中餐廚師成本控制食品原料管理新菜譜開發(fā)公司食堂全職
崗位職責(zé):
1、協(xié)助制定公司食堂管理制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程、崗位職責(zé),布置每日任務(wù),合理安排工作;
2、負責(zé)公司食堂早、中、晚餐烹制,結(jié)合地方特色、員工喜好不斷研制、創(chuàng)新新菜式;
3、負責(zé)公司接待宴菜肴的研制和烹制,結(jié)合地方特色、客人喜好不斷研制、創(chuàng)新新菜式;
4、檢查食堂及內(nèi)廚每日衛(wèi)生情況及設(shè)備、廚具安全使用情況,做好及時報事報修工作;
5、負責(zé)食堂食材的采買,根據(jù)需求制定合理的采購計劃,并做好原材料的安全質(zhì)量嚴格把關(guān);
6、做好食堂的成本把控工作,按標(biāo)準(zhǔn)用量把握好原材料消耗及采買;
7、做好員工用餐滿意度調(diào)研,結(jié)合員工相關(guān)意見、建議改善廚房服務(wù)水平、出品質(zhì)量等。
任職資格:
1、學(xué)歷不限,年齡在28歲以上;
2、擅長淮揚菜烹飪,有餐廳廚師經(jīng)驗、具備一定接待經(jīng)驗者優(yōu)先;
3、具備一定的溝通表達能力、較好的執(zhí)行能力。

工作地點

鹽城市亭湖區(qū)鶴城路8號德惠集團

職位發(fā)布者

孟女士/人事

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公司Logo江蘇德惠建設(shè)集團有限公司
德惠集團,卓越城市服務(wù)者,江蘇優(yōu)質(zhì)誠信企業(yè),地產(chǎn)開發(fā)、建筑施工、物業(yè)服務(wù)一級資質(zhì),省級市政裝配式預(yù)制混凝土構(gòu)件生產(chǎn)示范基地。下轄城市建設(shè)集團(江蘇晟功建設(shè)集團有限公司、江蘇晟功筑工有限公司)、城運運營集團(德惠地產(chǎn)公司、德惠物業(yè)公司)。城市建設(shè)集團-晟功集團,具有建筑工程總承包一級、市政公用總承包一級、鋼結(jié)構(gòu)工程專業(yè)承包一級、建筑機電安裝專業(yè)承包一級、裝飾裝修專業(yè)承包一級、建筑幕墻專業(yè)承包一級、水利水電總承包二級、電子智能化專業(yè)承包二級、消防專業(yè)承包二級、地基基礎(chǔ)專業(yè)承包二級以及施工勞務(wù)等各類專業(yè)資質(zhì)。集團提供從科研策劃、設(shè)計、融資、施工、裝飾裝修、園林綠化直至竣工交付的全過程服務(wù)。城市建設(shè)集團-晟功筑工,省級市政裝配式預(yù)制混凝土構(gòu)件生產(chǎn)示范基地,作為蘇北區(qū)域首家正式運營投產(chǎn)的裝配式生產(chǎn)基地,總投資5億元,建筑面積8萬平。晟功筑工以“智能制造改造建筑業(yè)”為使命,通過BIM技術(shù)應(yīng)用,實現(xiàn)裝配式建筑設(shè)計、生產(chǎn)、施工一體化,為市場提供預(yù)制裝配式PC構(gòu)件、ALC輕質(zhì)墻板和砌塊、生態(tài)綠色干混砂漿、商品混凝土、菜單式全屬定制裝修、裝配式地下綜合管廊等產(chǎn)品。城市運營集團-德惠地產(chǎn)公司,全國房地產(chǎn)開發(fā)500強、江蘇房地產(chǎn)開發(fā)50強,聚焦區(qū)域深耕,均衡城市布局,先后于阜寧、連云港、鹽城、宿遷等區(qū)域打造綠色生態(tài)中式園林社區(qū)系列產(chǎn)品。項目“老帶新”比例全線超60%,得到政府、合作者和消費者的高度認可。開發(fā)包括高端案場、酒店公寓、商業(yè)綜合體、文旅綜合體等多種項目類型。城市運營集團-德惠物業(yè)公司,國家物業(yè)服務(wù)壹級資質(zhì),鹽城市誠信示范企業(yè),始終堅持“讓生活更舒適”的服務(wù)宗旨,不斷踐行“服務(wù)贏口碑,品質(zhì)拓市場”的經(jīng)營理念,在服務(wù)精細化的道路上砥礪前行。德惠物業(yè)服務(wù)項目涵蓋高端案場、住宅小區(qū)、辦公寫字樓、大中型商業(yè)綜合體等多種業(yè)態(tài)。
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