崗位職責(zé):
1. 主導(dǎo)工藝流程設(shè)計(jì)并不斷優(yōu)化
2. 生產(chǎn)技術(shù)支持:解決生產(chǎn)線常見(jiàn)工藝問(wèn)題。
3.制定和優(yōu)化工藝參數(shù),協(xié)助生產(chǎn)部門(mén)控制關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)
4. 對(duì)生產(chǎn)線進(jìn)行分析和優(yōu)化,確保質(zhì)量的穩(wěn)定性和可靠性
5. 參與新品研發(fā),提供工藝支持和技術(shù)咨詢,配合研發(fā)部完成中試到量產(chǎn)的工藝轉(zhuǎn)化
6.參與車(chē)間各項(xiàng)技術(shù)改進(jìn)和創(chuàng)新項(xiàng)目。
任職要求:
1. 教育背景
- 食品科學(xué)與工程/乳品工程專(zhuān)業(yè)本科以上學(xué)歷,碩士?jī)?yōu)先
2. 行業(yè)經(jīng)驗(yàn)
- 3年以上奶酪/液態(tài)奶/發(fā)酵乳制品行業(yè)經(jīng)驗(yàn)