更新于 3月28日

烘焙項(xiàng)目產(chǎn)品經(jīng)理

6000-10000元
  • 桂林疊彩區(qū)
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

核心職責(zé):
1. 規(guī)劃烘焙產(chǎn)品線戰(zhàn)略,主導(dǎo)面包、蛋糕、西點(diǎn)等品類開發(fā)及迭代
2. 洞察年輕家庭/辦公人群等需求,研發(fā)早餐場景、下午茶、節(jié)日禮盒等主題商品
3. 建立產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化流程(配方/工藝/品控),優(yōu)化上游供應(yīng)鏈與門店現(xiàn)烤協(xié)同機(jī)制
4. 設(shè)計(jì)產(chǎn)品視覺呈現(xiàn)方案,指導(dǎo)包裝設(shè)計(jì)、陳列規(guī)劃與場景化營銷
5. 監(jiān)控?fù)p耗率與庫存周轉(zhuǎn),通過數(shù)據(jù)優(yōu)化生產(chǎn)計(jì)劃與供應(yīng)鏈效率

任職要求:
1.本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、烘焙工藝相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,2年以上烘焙行業(yè)經(jīng)驗(yàn)加分
2.熟悉商超/連鎖餅屋烘焙運(yùn)營模式,有爆款產(chǎn)品開發(fā)案例(可附作品集鏈接或說明)
3.掌握健康烘焙趨勢(如低糖、植物基、短保產(chǎn)品),具備成本核算與定價(jià)能力
4.持有食品安全管理師/西點(diǎn)師資格證者優(yōu)先
5.兼具產(chǎn)品思維與商業(yè)敏感度

工作地點(diǎn)

廣西壯族自治區(qū)桂林市疊彩區(qū)中山北路122號

職位發(fā)布者

陸先生/人力資源經(jīng)理

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公司Logo桂林力源糧油食品集團(tuán)有限公司
桂林力源集團(tuán)創(chuàng)立于1953年,2002年由國企改制為一家全體員工分散持股的企業(yè)。集團(tuán)業(yè)務(wù)覆蓋糧油食品、飼料加工、畜禽養(yǎng)殖、生物科技4大支柱產(chǎn)業(yè),是一家全產(chǎn)業(yè)鏈的高新農(nóng)牧企業(yè)集團(tuán),2022年?duì)I業(yè)總收入超400億元。經(jīng)過近七十年的發(fā)展,目前桂林力源集團(tuán)在全國擁有180余家分子公司、超14000名員工,1個(gè)高新技術(shù)公司、1個(gè)集團(tuán)研究院、多個(gè)無公害生產(chǎn)基地,榮獲“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“中國民營企業(yè)500強(qiáng)(第378名)“中國制造業(yè)企業(yè)500強(qiáng)(第339名)、“廣西企業(yè)100強(qiáng)(第20名,民營企業(yè)第4名)”、“中國放心糧油”等榮譽(yù)。桂林力源集團(tuán)堅(jiān)持“合作、創(chuàng)造、共贏”的經(jīng)營理念,對外依靠客戶與合作伙伴,堅(jiān)持以客戶為中心,通過持續(xù)打造產(chǎn)品力為客戶創(chuàng)造價(jià)值;堅(jiān)持與合作伙伴構(gòu)建共同成長的戰(zhàn)略合作關(guān)系,共同打造產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同優(yōu)勢。對內(nèi)依靠努力奮斗的員工,堅(jiān)持以奮斗者為本,讓貢獻(xiàn)者得到合理的回報(bào),更多參與企業(yè)的價(jià)值分配。
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