工作職責(zé):
1. 定期核對(duì)生產(chǎn)原、輔、包、耗材等物料庫(kù)存數(shù)量,根據(jù)使用需求和庫(kù)存數(shù)量及時(shí)提出采購(gòu)申請(qǐng),并追蹤采購(gòu)進(jìn)度,確保生產(chǎn)物料符合使用要求。
2. 按管理制度對(duì)車(chē)間上述物料進(jìn)行領(lǐng)取、貯存、發(fā)放、監(jiān)督使用和轉(zhuǎn)運(yùn),防止污染、交叉污染、混淆和差錯(cuò)。
3. 根據(jù)車(chē)間生產(chǎn)指令和配方開(kāi)具領(lǐng)料單,按規(guī)定程序領(lǐng)取物料。
4. 嚴(yán)格按工藝規(guī)程和指令核對(duì)物料信息(包括物料名稱(chēng)和企業(yè)內(nèi)部的物料代碼、批號(hào)、質(zhì)量狀態(tài)、有效期或復(fù)驗(yàn)期等)和數(shù)量。
5. 破損、外觀異常、信息不符等物料不得使用,并及時(shí)報(bào)告相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
6. 嚴(yán)格按要求轉(zhuǎn)運(yùn)、交付車(chē)間使用、管理物料,防止混淆、污染或交叉污染。
7. 監(jiān)督車(chē)間物料的貯存、使用、包裝等情況,督促物料在適當(dāng)?shù)臈l件下貯存。對(duì)不符合要求的及時(shí)整改。
8. 對(duì)使用完后的物料清點(diǎn)數(shù)量、檢查質(zhì)量及外觀,并及時(shí)辦理退庫(kù)手續(xù)。
9. 負(fù)責(zé)本崗位生產(chǎn)過(guò)程中的安全工作,按物料特性和管理要求規(guī)范物料貯存條件、對(duì)物料進(jìn)行安全檢查。遵守崗位安全職責(zé)。
10. 按規(guī)定進(jìn)行物料各項(xiàng)記錄的填寫(xiě)。
11. 定期進(jìn)行所管理的物資盤(pán)存,做到賬、物、卡一致,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告。
任職資格:
1.中專(zhuān)及以上學(xué)歷。
2.具有一定的生產(chǎn)原、輔、包、生產(chǎn)耗材等物料管理經(jīng)驗(yàn),熟悉領(lǐng)料、退料、物料平衡計(jì)算、物料采購(gòu)手續(xù)、過(guò)程物料管理等過(guò)程。
3.具有計(jì)算、梳理、復(fù)核、檢查確認(rèn)、物料平衡計(jì)算等的基本能力。
4.熟悉《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)。
5.較強(qiáng)的責(zé)任心和事業(yè)心,工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn);質(zhì)量規(guī)范意識(shí)、能?chē)?yán)格執(zhí)行文件要求;計(jì)算或核對(duì)能力,較好的團(tuán)隊(duì)合作精神。
上班時(shí)間:8:00-12:00 ,13:30-17:00,園區(qū)包吃住