1、建立健全公司運(yùn)營(yíng)管理體系，運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)，連鎖運(yùn)營(yíng)管理流程，加盟及直營(yíng)運(yùn)營(yíng)規(guī)范；
2、全面負(fù)責(zé)各省區(qū)年度、季度、月度的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，發(fā)展計(jì)劃，建立運(yùn)營(yíng)管理系統(tǒng)，督導(dǎo)營(yíng)運(yùn)部門的日常運(yùn)作管理，完善營(yíng)運(yùn)部門的工作標(biāo)準(zhǔn)，工作流程及各項(xiàng)規(guī)章制度；
3、按照公司確立的目標(biāo)管理要求，負(fù)責(zé)制定公司經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃和方案，并組織實(shí)施，推動(dòng)連鎖門店業(yè)績(jī)目標(biāo)達(dá)成；
4、規(guī)范門店運(yùn)營(yíng)管理，考核各店面運(yùn)營(yíng)指標(biāo)及年度計(jì)劃完成情況；負(fù)責(zé)全國(guó)直屬門店盈虧平分析，逐步提出經(jīng)營(yíng)狀況的建議和門店經(jīng)營(yíng)趨勢(shì)判斷的分析報(bào)告；
5、負(fù)責(zé)公司銷售目標(biāo)的分解，達(dá)成情況的動(dòng)態(tài)跟進(jìn)，重要時(shí)段、月度、年度整體達(dá)成結(jié)果的對(duì)比分析與評(píng)估；
6、負(fù)責(zé)門店運(yùn)營(yíng)終端標(biāo)準(zhǔn)化文件的梳理、開發(fā)、修訂、管理、宣貫、培訓(xùn)、考核；
7、負(fù)責(zé)營(yíng)運(yùn)人才培育，選拔優(yōu)秀的營(yíng)運(yùn)管理人員隊(duì)伍，使之具備良好的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；
8、協(xié)助并指導(dǎo)各門店內(nèi)人員、物料、設(shè)備、清潔、安全操作及突發(fā)事件應(yīng)對(duì)等方面的工作。
9、監(jiān)控日常的營(yíng)狀況與流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行水平，強(qiáng)化準(zhǔn)入制度，不斷提出和制定改善提升措施，提高整體運(yùn)營(yíng)質(zhì)量，加強(qiáng)市場(chǎng)體驗(yàn)，促進(jìn)品牌競(jìng)爭(zhēng)力。
10、建立連鎖終端可視化管理手冊(cè)，設(shè)備部署，使用流程要求。建立后臺(tái)數(shù)據(jù)監(jiān)控，提升門店管理水平；