崗位內(nèi)容：
1. 按時完成每月菜單制定，根據(jù)已定菜單完成每日食材采購。
2.做好食材品質(zhì)把關(guān)，按菜單準備和烹飪各種菜品，確保食物的安全和質(zhì)量。
3. 配合餐廳每日餐后打餐工作。
4.負責后廚餐飲衛(wèi)生，定期清理打掃倉庫、冰箱等。

任職要求：
1. 中專及以上學歷，40歲以內(nèi)，身體健康，具有健康證。
2. 熟悉和掌握各種食材的儲存、加工和烹飪方法。
3. 具備基本的口味品味和良好的服務(wù)意識。
4. 具備較強的學習能力和適應(yīng)能力。
5.掌握簡單的面食制作，具有一定的擺盤審美標準。