(一)崗位職責
1、指定時間到達公司食堂,燒制員工餐;
2、在需要時有能力燒至接待餐;
3、制定合理的員工餐菜單并開出采購清單,制定或建議接待餐相關的菜品;
4、安排廚房食材的放置,對廚房灶具以及日常使用廚具衛(wèi)生負責;對烹制的菜品衛(wèi)生負責;
5、檢查各類電源開關、設備、爐灶煤氣等;
6、領導的其他安排。
(二)任職資格:
1、身體健康,持健康證;
2、具有責任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,嚴格按照標準操作;
3、勤奮努力,對烹飪工作有較高的工作熱情。
4、有多年餐館廚師的工作經驗
(三)其他信息
1、日常雙休,不排除偶爾加班;
2、日常員工餐只燒制午餐,就餐人數40-50人;接待餐根據實際情況。
3、日常上班時間 9點 - 13點,有接待晚餐時根據實際情況
4、外地廚師經聘用,可以考慮安排宿舍
5、可繳納保險,年度體檢三大節(jié)福利等
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