更新于 12月31日

餐飲主管(西餐、宴會)

7000-9000元·13薪
  • 廣州花都區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

西餐廳酒店宴會
招7-9k,單休,繳納五險一金,提供雙人間和免費三餐。
崗位職責
1.負責協(xié)助經(jīng)理做好銷售,賓客投訴、解決辦法及相關(guān)員工、設備的記錄。
2.負責協(xié)助經(jīng)理優(yōu)化賓客入座、就餐、上菜、服務及收銀等sop流程,并嚴格執(zhí)行并適時調(diào)整。
3.負責協(xié)助經(jīng)理整理意見及反饋,通過分析整改提高工作效率。
4.負責收集銷售、存貨、訂單等數(shù)據(jù)收集、統(tǒng)計,并協(xié)助分析,提高餐廳的日常運營效率。
5.負責服務員、臨時工在規(guī)范服務標準的培訓、監(jiān)督,保證人、場、物的服務標準達到公司規(guī)定要求。
6.領(lǐng)導交代的其他工作任務。
崗位要求
1.大專及以上學歷,3-5年工作經(jīng)驗,1年以上五星級酒店同崗工作經(jīng)驗優(yōu)先。
2.具有理解能力和執(zhí)行力,較強的責任心和團隊協(xié)作精神。
3.具有掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。
4.掌握基本辦公軟件的使用和基本英文的讀寫。

工作地點

中旅·阿那亞九龍湖

職位發(fā)布者

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