崗位要求
1、本科及以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè);具有食品相關(guān)工作經(jīng)驗3年以上;
2、熟悉食品相關(guān)的法律、法規(guī)及政策;
3、熟悉肉制品相關(guān)的QA和QC的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求;
4、具有肉制品基本生產(chǎn)知識、食品衛(wèi)生知識、食品安全生產(chǎn)知識、計量標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)知識等;
5、熟練掌握相關(guān)的數(shù)據(jù)匯總和分析技能。
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)原料供應(yīng)商資質(zhì)憑證的審核、指導(dǎo)原料質(zhì)量查驗及提供解決建議,保證原料使用合格。
2、生產(chǎn)過程問題的及時發(fā)現(xiàn)及時提出糾偏意見,并跟蹤整改,保證生產(chǎn)過程控制合格。
3、生產(chǎn)車間日常風(fēng)險檢查及管控,查找質(zhì)量隱患并提出解決問題的辦法。
4、負(fù)責(zé)不合格品監(jiān)督處理、客訴的協(xié)助調(diào)查分析以及跟蹤評價糾正與預(yù)防措施的效果。
5、負(fù)責(zé)工藝文件、相關(guān)法律法規(guī)的培訓(xùn)。
職位福利:帶薪年假、節(jié)日福利、五險一金、餐補
職位亮點:上升空間大,帶薪年休假,工作氛圍好