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面包研發(fā)師

7000-10000元
  • 西安長(zhǎng)安區(qū)
  • 3-5年
  • 大專(zhuān)
  • 全職
  • 招2人

職位描述

蛋糕師甜品師西點(diǎn)師節(jié)日福利五險(xiǎn)一金全勤獎(jiǎng)金
崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)主導(dǎo)年度新品開(kāi)發(fā)計(jì)劃;
2.負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)差異化產(chǎn)品矩陣(如健康烘焙線:低GI/零反式脂肪酸/清潔標(biāo)簽產(chǎn)品);
3.負(fù)責(zé)制定產(chǎn)品SOP(從試驗(yàn)到量產(chǎn)的工藝參數(shù)轉(zhuǎn)化,成品率達(dá)到要求值);
4.負(fù)責(zé)完成競(jìng)品分析報(bào)告。

任職要求
1.35歲以內(nèi),大專(zhuān)及以上學(xué)歷,有大型工廠產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn),思想活躍、有創(chuàng)新精神;
2.動(dòng)手能力強(qiáng),了解各種烘焙原料;
3.獨(dú)立完成新品的配方及工藝并制度標(biāo)準(zhǔn),對(duì)上市新品的質(zhì)量跟蹤;
4.有產(chǎn)品成本意識(shí),會(huì)精確核算成本降低損耗;
5.獨(dú)立解決現(xiàn)場(chǎng)所有技術(shù)及生產(chǎn)導(dǎo)入問(wèn)題。并為相關(guān)部門(mén)提供技術(shù)支持及培訓(xùn);
6.具備良好的職業(yè)素質(zhì),誠(chéng)信友好、正直誠(chéng)實(shí)、溫和堅(jiān)韌,能夠踐行公司文化和價(jià)值觀,工作態(tài)度認(rèn)真負(fù)責(zé),有較強(qiáng)的敬業(yè)和團(tuán)隊(duì)合作精神。

工作地點(diǎn)

唐久物流園唐久物流園一層

職位發(fā)布者

彭女士/招聘經(jīng)理

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公司Logo西安唐久便利連鎖有限公司
唐久超市有限公司成立于1996年,1998年將便利業(yè)態(tài)首次引進(jìn)山西,創(chuàng)立“唐久便利”品牌。是專(zhuān)業(yè)開(kāi)辦全年無(wú)休,24小時(shí)營(yíng)業(yè)的便利店連鎖企業(yè)。目前唐久便利在山西省擁有1600余家。2010年西安唐久便利連鎖有限公司成立,截止2022年,西安唐久便利總數(shù)多達(dá)300余家。2013年唐久成為“國(guó)家級(jí)服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)承擔(dān)企業(yè)”。十次入選“中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、并擁有“中國(guó)十大零售業(yè)優(yōu)秀特許加盟品牌”“中國(guó)零售業(yè)優(yōu)秀特許加盟品牌”等稱(chēng)號(hào)。公司依托“發(fā)展”“快樂(lè)“的企業(yè)文化宗旨和先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),致力于在西安拓展2000家門(mén)店,達(dá)到年銷(xiāo)售額20億元,員工總數(shù)超過(guò)2萬(wàn)人,為西安消費(fèi)者提供方便,放心的應(yīng)急零售服務(wù)。公司擁有完善的培訓(xùn)體系,致力于培養(yǎng)發(fā)展零售業(yè)全能型人才,培養(yǎng)員工學(xué)習(xí)店面的營(yíng)運(yùn)管理能力。西安唐久現(xiàn)有5000㎡現(xiàn)代化物流中心為門(mén)店進(jìn)行商品配送,全年配貨信息條數(shù)達(dá)150萬(wàn)條,配送成功率達(dá)95%,其配送使用電子標(biāo)簽揀貨系統(tǒng),高自動(dòng)化和無(wú)紙化揀貨的物流中心。同時(shí)公司已在西安購(gòu)地100畝,2018年已正式投入使用,屆時(shí)唐久新的物流中心將集合常溫物流,冷鏈物流,食品加工車(chē)間及唐久電商物流為一體,更好、更方便、更及時(shí)的為唐久2000家門(mén)店進(jìn)行配送,為更多西安消費(fèi)者提供更快速的便利服務(wù)。
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