崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)主導(dǎo)年度新品開(kāi)發(fā)計(jì)劃;
2.負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)差異化產(chǎn)品矩陣(如健康烘焙線:低GI/零反式脂肪酸/清潔標(biāo)簽產(chǎn)品);
3.負(fù)責(zé)制定產(chǎn)品SOP(從試驗(yàn)到量產(chǎn)的工藝參數(shù)轉(zhuǎn)化,成品率達(dá)到要求值);
4.負(fù)責(zé)完成競(jìng)品分析報(bào)告。
任職要求
1.35歲以內(nèi),大專(zhuān)及以上學(xué)歷,有大型工廠產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn),思想活躍、有創(chuàng)新精神;
2.動(dòng)手能力強(qiáng),了解各種烘焙原料;
3.獨(dú)立完成新品的配方及工藝并制度標(biāo)準(zhǔn),對(duì)上市新品的質(zhì)量跟蹤;
4.有產(chǎn)品成本意識(shí),會(huì)精確核算成本降低損耗;
5.獨(dú)立解決現(xiàn)場(chǎng)所有技術(shù)及生產(chǎn)導(dǎo)入問(wèn)題。并為相關(guān)部門(mén)提供技術(shù)支持及培訓(xùn);
6.具備良好的職業(yè)素質(zhì),誠(chéng)信友好、正直誠(chéng)實(shí)、溫和堅(jiān)韌,能夠踐行公司文化和價(jià)值觀,工作態(tài)度認(rèn)真負(fù)責(zé),有較強(qiáng)的敬業(yè)和團(tuán)隊(duì)合作精神。