工作內(nèi)容:
1、協(xié)調(diào)各食堂人員管理、菜譜制定、成本控制、設(shè)備管理、衛(wèi)生管理;
2、監(jiān)督管理各項(xiàng)目點(diǎn)餐品庫(kù)存情況,確保餐品能滿足日常供應(yīng)需求;
3、保障項(xiàng)目點(diǎn)日常運(yùn)作,能很好的與甲方進(jìn)行對(duì)接,溝通;
4、具備社會(huì)餐飲或連鎖企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn);
5、具備一定的責(zé)任感,溝通能力強(qiáng);
6、能夠服從加班和包房服務(wù);
要求:
1、大專以上的學(xué)歷,年齡在30---40歲之間,形象氣質(zhì)佳;
2、有1-2年食堂管理經(jīng)驗(yàn),餐飲行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮;
3、能夠具有較強(qiáng)的溝通能力,善于處理個(gè)人的實(shí)際問(wèn)題,直接對(duì)接總經(jīng)理;
4、善于評(píng)估和培訓(xùn)員工;
上班時(shí)間:早7點(diǎn)到14點(diǎn),下午16點(diǎn)到19時(shí)