負責餐具的清洗工作。
崗位職責
1、負責洗刷間的環(huán)境衛(wèi)生。
2、負責洗刷間各類設備、用具、用品的使用,保管工作。
3、清洗時各類餐具要注意輕拿輕放,保證不被意外破損。
4、上崗期間隨時保持洗刷間的衛(wèi)生整潔,不得干私活。
5、完成領導交派的各項工作。
工作內容
1、按時著裝上崗,注意個人衛(wèi)生。
2、認真清理洗刷間、下水道。保證水池無污物、油膩、茶垢、無異味。
3、餐具及時清洗,空干洗刷用品,如水盆、拖布、洗碗布等,以便隨時投入再次使用。
4、洗刷中注意餐具的破損率,用具的保養(yǎng)等。
5、了解廚具的性質,責任心強,動作敏捷,利落。
職位福利:交通補助、餐補、節(jié)日福利、員工旅游