1、有團(tuán)餐行業(yè)企業(yè)多項(xiàng)目(10個(gè)以上)運(yùn)營(yíng)統(tǒng)籌管理經(jīng)驗(yàn),或中式快餐連鎖企業(yè)多門(mén)店(5個(gè)以上)運(yùn)營(yíng)統(tǒng)籌管理經(jīng)驗(yàn)。
2、在成本控制、服務(wù)質(zhì)量提升、食品安全管理、餐廚動(dòng)線(xiàn)設(shè)計(jì)、客戶(hù)關(guān)系維護(hù)方面有成功案例的為佳。
3、了解工作同行市場(chǎng)行情,對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)有獨(dú)道見(jiàn)解。
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