1、有團餐行業(yè)企業(yè)多項目(30個以上)運營統(tǒng)籌管理經(jīng)驗,或中式快餐連鎖企業(yè)多門店(10個以上)運營統(tǒng)籌管理經(jīng)驗。
2、在成本控制、服務(wù)質(zhì)量提升、食品安全管理、餐廚動線設(shè)計、客戶關(guān)系維護方面有成功案例的為佳。
3、了解工作同行市場行情,對餐飲業(yè)發(fā)展趨勢有獨道見解。
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