崗位職責(zé)：
一、平臺管理
1. 負(fù)責(zé)外賣平臺店鋪的日常運(yùn)營，包括菜品信息更新、價格調(diào)整、促銷活動設(shè)置等，確保店鋪信息準(zhǔn)確、完整且具有吸引力。
2. 監(jiān)控平臺訂單情況，及時處理異常訂單，如退單、投訴等，保證顧客滿意度。

二、營銷推廣

1. 制定并執(zhí)行外賣平臺的營銷推廣策略，如參與平臺活動、發(fā)放優(yōu)惠券、設(shè)置滿減等，提高店鋪曝光率和銷量。
2. 利用社交媒體、線下宣傳等渠道進(jìn)行店鋪推廣，吸引新顧客。

三、數(shù)據(jù)分析

1. 定期分析外賣業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)，包括銷售額、訂單量、客單價、顧客評價等，找出問題和機(jī)會點。
2. 根據(jù)數(shù)據(jù)分析結(jié)果，提出改進(jìn)措施和優(yōu)化建議，持續(xù)提升店鋪運(yùn)營效果。

四、客戶服務(wù)

1. 及時回復(fù)顧客的咨詢和評價，解決顧客問題，提高顧客忠誠度。
2. 收集顧客反饋，將有價值的信息傳達(dá)給餐廳相關(guān)部門，以改進(jìn)菜品和服務(wù)。

五、合作溝通

1. 與外賣平臺的業(yè)務(wù)經(jīng)理保持良好溝通，爭取更多資源和支持。
2. 協(xié)調(diào)餐廳內(nèi)部各部門，確保外賣訂單的順利制作和配送。

六、定期巡店管理

1. 按照計劃定期對線下門店進(jìn)行巡視，檢查門店的衛(wèi)生狀況、員工服務(wù)態(tài)度、菜品制作流程等是否符合標(biāo)準(zhǔn)。
2. 與門店負(fù)責(zé)人溝通外賣相關(guān)事宜，如外賣包裝的庫存情況、出餐速度等，確保外賣業(yè)務(wù)的順利進(jìn)行。
3. 收集門店員工對外賣業(yè)務(wù)的意見和建議，反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)，以便進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)。

七、會員系統(tǒng)管理

1. 制定和完善外賣會員制度，包括會員等級、積分規(guī)則、權(quán)益設(shè)置等。
2. 策劃會員專屬活動，如會員日折扣、積分兌換禮品等，提高會員活躍度和忠誠度。
3. 定期分析會員數(shù)據(jù)，了解會員消費習(xí)慣和需求，為精準(zhǔn)營銷提供依據(jù)。

八、大眾點評回復(fù)

1. 密切關(guān)注大眾點評上的顧客評價，及時回復(fù)顧客的反饋，無論是好評還是差評。
2. 對于好評，表達(dá)感謝并鼓勵顧客繼續(xù)支持；對于差評，誠懇道歉并提出解決方案，爭取顧客的諒解和再次光顧。
3. 根據(jù)大眾點評上的顧客意見，總結(jié)問題并反饋給餐廳相關(guān)部門，推動餐廳不斷改進(jìn)和提升。
任職要求：1、熟悉應(yīng)用excel、能用excel做基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)分析，具有數(shù)據(jù)思維；
2、有3年以上餐飲線上運(yùn)營的工作經(jīng)驗優(yōu)先，精通外賣平臺規(guī)則和維護(hù)；
3、善于與人溝通，能夠在團(tuán)隊協(xié)作、工作溝通上做到游刃有余；
4、有美團(tuán)外賣、餓了么外賣、工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
5、有很強(qiáng)的事業(yè)心,責(zé)任心,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、踏實勤奮,有良好的人際交往能力、組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力以及解決問題的能力