1.商品管理:日常把控鮮食類商品訂購(gòu)數(shù)量、設(shè)定/修正常規(guī)品訂購(gòu)基數(shù)、產(chǎn)品調(diào)撥、按照臺(tái)賬進(jìn)行商品陳列、盤點(diǎn)損益控制等;
2.活動(dòng)促銷:把控所轄區(qū)域內(nèi)活動(dòng)執(zhí)行進(jìn)度,按照計(jì)劃推進(jìn)活動(dòng),保證目標(biāo)達(dá)成;
3.人員管理:協(xié)助門店做好人員招聘、培訓(xùn)、晉升、排班;
4.標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行:負(fù)責(zé)執(zhí)行、完善公司門店各項(xiàng)制度、流程及SOP,保證門店標(biāo)準(zhǔn)化;
5.數(shù)據(jù)管理:日常監(jiān)管區(qū)域內(nèi)店鋪各項(xiàng)數(shù)據(jù),及時(shí)匯總統(tǒng)計(jì);
6.協(xié)助部門開展運(yùn)營(yíng)相關(guān)工作,解決突發(fā)事件,完成公司交辦的其他臨時(shí)性工作。