更新于 2月12日

食品研發(fā)經(jīng)理

2.5-3萬(wàn)
  • 成都邛崍市
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

肉制品研發(fā)食品工藝研發(fā)鹵味食品研發(fā)
1.獨(dú)立完成每季/月新品(速凍,肉制品,調(diào)理類(lèi))的研發(fā)工作。
2.根據(jù)市場(chǎng)(客戶)需求制作新品預(yù)研方案。
3.根據(jù)預(yù)研方案進(jìn)行過(guò)原材料的收集及選型。
4.調(diào)試新產(chǎn)品配方及操作流程達(dá)到口感測(cè)試。
5.對(duì)新品原料、新設(shè)備及新器具進(jìn)行定型工作。
6.制作產(chǎn)品相關(guān)文件(試做記錄、成本測(cè)算、操作流程、原材料相關(guān)信息等),工藝文件,流程等存檔工作。
7.負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)后的試產(chǎn)、生產(chǎn)跟蹤等工作。
8.給客戶,銷(xiāo)售部門(mén)提供必要的產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)。
9.負(fù)責(zé)收集市場(chǎng)信息、行業(yè)信息、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息,提出合理化應(yīng)對(duì)建議并集體討論分析,形成適合公司產(chǎn)品的新品方案,根據(jù)市場(chǎng)反應(yīng)進(jìn)整合行公司產(chǎn)品的優(yōu)化改良。
10.負(fù)責(zé)研發(fā)室儀器、設(shè)備及人員等的日常維護(hù)及管理。
任職要求:
1.要求45歲以下,生物、食品工程相關(guān)專(zhuān)業(yè),本科以上學(xué)歷,有5年以上的肉制品研發(fā)經(jīng)驗(yàn),懂速凍研發(fā)產(chǎn)品設(shè)備及食品設(shè)備,基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)。
2.對(duì)國(guó)標(biāo)有一定的了解,熟悉食品添加劑功能及要求。
3.了解速凍食品,肉制品發(fā)展趨勢(shì),對(duì)市場(chǎng)有較強(qiáng)的敏銳度。
4.熟悉肉制品生產(chǎn)工藝,能夠指導(dǎo)生產(chǎn)線作業(yè)者優(yōu)先。
5.有良好的溝通能力及團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠吃苦耐勞、愛(ài)崗敬業(yè)。
6.具備較強(qiáng)的邏輯思考能力、學(xué)習(xí)能力、計(jì)劃能力、抗壓能力、邏輯性及條例性。
7. 具備優(yōu)秀的職業(yè)素質(zhì)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能夠?qū)€(gè)人發(fā)展目標(biāo)融入企業(yè)發(fā)展目標(biāo)中。

職位福利:節(jié)日福利、定期體檢、帶薪年假、包住、餐補(bǔ)、生日福利、五險(xiǎn)一金

工作地點(diǎn)

金忠食品有限公司邛崍市新邛路517號(hào)

職位發(fā)布者

吳先生/HR

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四川金忠食品股份有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事飼料生產(chǎn)加工、生豬良種繁育、生態(tài)飼養(yǎng)、屠宰分割、冷鮮連鎖、豬肉精深加工、豬副產(chǎn)物綜合利用、外銷(xiāo)出口和多家子公司、上百家鮮銷(xiāo)連鎖店為一體的國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、成都市生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)養(yǎng)殖戶增收致富的集團(tuán)化實(shí)業(yè)公司。公司擁有“四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“綠色食品A級(jí)產(chǎn)品”、“全國(guó)食品安全示范單位”、“四川名牌”、“四川省著名商標(biāo)”、“四川省農(nóng)產(chǎn)品知名品牌”、“四川省品牌產(chǎn)品”、“農(nóng)業(yè)部無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”、“四川省生豬屠宰加工企業(yè)10強(qiáng)”、“成都市企業(yè)技術(shù)中心”等數(shù)十種榮譽(yù)。一直以來(lái),公司堅(jiān)持以“我用心,你放心”為服務(wù)宗旨,以質(zhì)量求生存為核心價(jià)值觀,先后通過(guò)質(zhì)量管理體系認(rèn)證和食品安全管理體系認(rèn)證,取得了四川省無(wú)公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地證書(shū)、食品Q(chēng)S證書(shū)和綠色食品認(rèn)證證書(shū)、四川省農(nóng)村改革開(kāi)放30周年“最具影響力十大品牌”、“中國(guó)最受消費(fèi)者喜愛(ài)的十大豬肉品牌”等稱(chēng)號(hào)。20多年來(lái),金忠公司一直圍繞完善、打造生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條和可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),努力以生豬產(chǎn)業(yè)鏈條的完善,行業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的打造,來(lái)提高生豬產(chǎn)業(yè)抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力。結(jié)合成都市“都市農(nóng)業(yè)”建設(shè)、天府新區(qū)打造,公司規(guī)劃到2016年,形成穩(wěn)定的生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條,產(chǎn)業(yè)集群包括飼料生產(chǎn)、種豬繁育和商品豬養(yǎng)殖、生豬屠宰、肉制品精深加工、冷鏈物流配送、品牌銷(xiāo)售為一體,穩(wěn)定的生豬產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)鏈條、產(chǎn)業(yè)集群,公司年產(chǎn)值達(dá)到30億元以上,公司直接帶動(dòng)15000戶農(nóng)戶進(jìn)行生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展,直接解決剩余勞動(dòng)力進(jìn)城務(wù)工2000人以上。進(jìn)一步加強(qiáng)品牌建設(shè),使公司成為國(guó)內(nèi)知名肉類(lèi)加工企業(yè),“金忠牌”成為消費(fèi)者信得過(guò)的國(guó)內(nèi)著名肉類(lèi)品牌。因公司業(yè)務(wù)發(fā)展,現(xiàn)面向社會(huì)誠(chéng)聘英才,共謀發(fā)展,愿廣大有識(shí)、有志之士積極加入,金忠的明天有你更加精彩!在金忠,你能擁有的不再是一份工作,而是一個(gè)成就事業(yè)的墊臺(tái)、一個(gè)展現(xiàn)自我價(jià)值的舞臺(tái)、一個(gè)可以自主創(chuàng)業(yè)的平臺(tái)!親,如果你有才華,親,如果你有潛力,親,如果你想為社會(huì)、家人和你自己做一點(diǎn)事情。請(qǐng)到金忠“碗”里來(lái),實(shí)現(xiàn)個(gè)人夢(mèng)想不再是遙不可及。寬闊的晉升發(fā)展平臺(tái),多產(chǎn)業(yè)、多職位、多機(jī)會(huì)。豐富的學(xué)習(xí)培訓(xùn)機(jī)會(huì),多專(zhuān)業(yè)、多選擇、多提升。股東讓利高提成激勵(lì),多提成、多獎(jiǎng)勵(lì)、多回報(bào)。我們?cè)谶@里,只為等你!
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