更新于 2月25日

休閑食品研發(fā)工程師

6000-12000元·13薪
  • 成都崇州市
  • 1-3年
  • 碩士
  • 全職
  • 招2人

職位描述

肉制品休閑食品方便食品技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)
職責描述:
1、負責按研發(fā)工作計劃完成研發(fā)既定工作任務(wù);
2、負責研發(fā)工作前期的信息收集物資準備工作;
3、負責研發(fā)過程中小樣的試制并參與研發(fā)各階段的評審、驗證和確認等相關(guān)工作;
4、參與編制的新產(chǎn)品相關(guān)技術(shù)、工藝文件及檢驗標準;
5、負責對已有產(chǎn)品的更新、采取新工藝、新技術(shù)以提高產(chǎn)品質(zhì)量提出改進建議和方法;
6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
任職要求:
1、碩士及以上學(xué)歷,1年及以上大型食品研發(fā)相關(guān)工作經(jīng)驗者尤佳;
2、熟悉了解休閑食品行業(yè)發(fā)展動態(tài),對不同區(qū)域流行風味及調(diào)味有一定的認知和獨到的見解;
3、能夠獨立完成新產(chǎn)品研發(fā)工作及生產(chǎn)過程監(jiān)控;
4、熟悉食品相關(guān)法律法規(guī)及標準;
5、熟悉產(chǎn)品研發(fā)的流程及過程管理;
6、熟悉休閑肉制品、蔬菜制品、豆制品、水產(chǎn)品、預(yù)制菜等相關(guān)領(lǐng)域加工工藝技術(shù);
7、具有良好的表達能力、溝通能力、書寫能力,歸納及總結(jié)能力。

工作地點

成都市崇州市榿泉鎮(zhèn)靈通村一組

職位發(fā)布者

葉靜/經(jīng)理

當前在線
立即溝通
成都匯城食品有限公司
成都匯城食品有限公司成立于2012年,位于成都崇州市榿泉鎮(zhèn),是成都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營市級重點農(nóng)頭企業(yè),系一家專門從事休閑食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的食品企業(yè)。我們以為傳承、發(fā)揚川味傳統(tǒng)食品為己任,關(guān)注廣大消費者需求,精心制作,提供安全、衛(wèi)生、美味、營養(yǎng)的食品。成都匯城食品有限公司位于川菜名城—成都,公司占地面積5000平方米,配套設(shè)施完善齊備,全面達到國家食品安全體系QS認證標準,現(xiàn)已取得醬鹵肉制品和醬腌菜兩個生產(chǎn)單元的生產(chǎn)許可證。“吃在四川,味在成都”成就匯城食品獨特的產(chǎn)品特色。2012年5月成立成都匯城食品有限公司以來,我公司秉承傳統(tǒng)川味美食技術(shù),融合現(xiàn)代食品加工工藝,由具有高級職稱的專家和20年食品加工的技師組成的研發(fā)團隊,開發(fā)出“辣舞”系列袋裝小米辣鳳爪、豬皮和雙椒鳳爪、豬皮,計8個品種余20多個規(guī)格,酸辣適口、肉香濃郁、口味悠悠、保質(zhì)期長,深受市場歡迎。食品安全,是匯城食品人必須承擔的最起碼的社會責任。匯城食品歷來都將食品安全放在企業(yè)發(fā)展的首位。我公司狠抓產(chǎn)品質(zhì)量整治,堅持推行全面的、全員的、全過程的質(zhì)量管理。把好源頭關(guān)和生產(chǎn)環(huán)節(jié)的每一個關(guān)鍵節(jié)點,堅持不懈地實施整改措施,進一步強化全員質(zhì)量安全意識,全力保證產(chǎn)品質(zhì)量的根本改觀和長期穩(wěn)定。在日益激烈的市場競爭中,公司堅持以市場為導(dǎo)向,以質(zhì)量為基石的經(jīng)營理念,不斷發(fā)展壯大,辣舞系列行銷全國,已形成了遍及全國多個省市的銷售網(wǎng)絡(luò)?!坝袗塾心芰?,辣舞更漂亮”,“愛辣舞”,為消費者提供更多美味,一起享受精彩美味,成為匯城食品企業(yè)孜孜以求的目標。
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