黃山太平湖生態(tài)漁業(yè)股份有限公司由宇仁投資股份有限公司和太平湖風(fēng)景區(qū)管委會(huì)共同出資，于2012年6月成立。公司地處安徽省黃山市黃山區(qū)境內(nèi)，介于黃山、九華山之間，交通十分便利。公司合法擁有太平湖10.8萬(wàn)畝水域養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)權(quán)。實(shí)行生態(tài)養(yǎng)殖“人放天養(yǎng)”，所生產(chǎn)的“太平湖”牌四大家魚(yú)和生態(tài)野生魚(yú)類(lèi)通過(guò)綠色食品認(rèn)證，鳙魚(yú)、鳊魚(yú)、鯽魚(yú)、餐條魚(yú)、草魚(yú)等五種魚(yú)類(lèi)已通過(guò)國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證。其特點(diǎn)是：無(wú)泥腥味，色艷味美，肉質(zhì)鮮嫩；富含高蛋白質(zhì)、低脂肪和人體所需的多種維生素、氨基酸的名特優(yōu)水產(chǎn)品。年產(chǎn)量達(dá)到300萬(wàn)斤，年產(chǎn)值5000萬(wàn)元。是目前安徽省范圍內(nèi)最大的淡水魚(yú)養(yǎng)殖基地,是集養(yǎng)殖、休閑、垂釣、餐飲為一體的休閑漁業(yè)基地，也是國(guó)家飲用水保護(hù)基地。