【核心工作內(nèi)容】
1、對(duì)團(tuán)餐各個(gè)項(xiàng)目的經(jīng)營盈利負(fù)責(zé)
2、對(duì)團(tuán)餐各個(gè)項(xiàng)目的運(yùn)營過程全方位管理
3、對(duì)菜品制作技術(shù)、過程管理、菜單優(yōu)化等方面加強(qiáng)管理,保障客戶滿意與利潤率的平衡
4、對(duì)菜品面單的技術(shù)創(chuàng)新綜合管控
5、建立公司管控體系與標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督執(zhí)行
6、全面管控經(jīng)營團(tuán)隊(duì)成員,并進(jìn)行橫向溝通協(xié)調(diào)
【招聘要求】
1、5年以上團(tuán)餐行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)
2、精通防損、客戶服務(wù)、項(xiàng)目經(jīng)營管理
3、具有體系化管理的成熟經(jīng)驗(yàn)
職位福利:五險(xiǎn)一金、績效獎(jiǎng)金、包住、包吃、不加班、餐補(bǔ)、彈性工作
職位亮點(diǎn):20年企業(yè),高速發(fā)展,福利待遇全,人性化