崗位職責(zé)：
1.配合廠長制定公司生產(chǎn)目標(biāo)，制定周期生產(chǎn)計劃，進行生產(chǎn)調(diào)度.管理和控制；
2.負責(zé)建立和完善生產(chǎn)指揮系統(tǒng)，審核.執(zhí)行.分解PMC部門下發(fā)的生產(chǎn)計劃，控制和監(jiān)督生產(chǎn)系統(tǒng)，確保生產(chǎn)任務(wù)完成；
3.協(xié)調(diào)生產(chǎn)過程中的各個環(huán)節(jié)及資源，及時發(fā)現(xiàn)并采取措施解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題，統(tǒng)籌研發(fā).質(zhì)控.采購.PMC等其他部門的橫向聯(lián)系；
4.負責(zé)協(xié)助技術(shù)研發(fā)人員改善生產(chǎn)工藝.技術(shù)升級，不斷提高和改進產(chǎn)品質(zhì)量；
5.負責(zé)檢查.監(jiān)督.指導(dǎo)車間提升工作績效，建立.規(guī)范.優(yōu)化和完善生產(chǎn)體系各部門的運作流程，建立生產(chǎn)體系各部門良好的溝通機制
6.全面負責(zé)貫徹.執(zhí)行生產(chǎn)成本控制，確保在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下不斷降低生產(chǎn)成本；
7.組織.完善生產(chǎn)運營體系.成本控制體系.考核體系以及各項制度流程，負責(zé)生產(chǎn)作業(yè)指導(dǎo)書的制定和審核，對相關(guān)人員進行培訓(xùn).考核上崗；
8.全面負責(zé)制定安全生產(chǎn)管理辦法，并對員工開展安全生產(chǎn)教育，定期檢查部門安全生產(chǎn)執(zhí)行情況，監(jiān)控規(guī)范操作方法；
9.監(jiān)督執(zhí)行安全消防管理制度，加強安全生產(chǎn)的控制.實施.嚴格執(zhí)行安全法規(guī).生產(chǎn)操作規(guī)程，確保安全生產(chǎn)；
10.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。
職位要求：
1.專科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程等相關(guān)食品類專業(yè)，有相關(guān)食品行業(yè)工作經(jīng)驗可放寬；
2.5年以上一定規(guī)模的食品生產(chǎn)制造企業(yè)管理經(jīng)驗，有烘焙產(chǎn)品經(jīng)驗者優(yōu)先；
3.精通先進的現(xiàn)代化企業(yè)管理知識，具有豐富的企業(yè)管理經(jīng)驗；
4.熟悉生產(chǎn)規(guī)程以及生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準，了解ISO2000.HACCP等質(zhì)量/環(huán)境管理體系流程，熟悉6S管理；
5.了解食品行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)政策；
6.擅長生產(chǎn)控制及現(xiàn)場管理，精通生產(chǎn)制造的各個環(huán)節(jié)；
7.具備良好的計劃能力.指導(dǎo)能力.協(xié)調(diào)能力.決策能力，較強的綜合協(xié)調(diào)能力和組織管理能力；
8.具有較強的領(lǐng)導(dǎo)能力.組織協(xié)調(diào)能力.溝通能力.跨部門協(xié)作能力。