崗位職責(zé)
1.為員工提供健康、衛(wèi)生、多樣的食品菜肴,滿足員工的不同口味需求;
2.保持廚房衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和本崗位環(huán)境衛(wèi)生;
3.合理控制成本,參與每周菜單的制定,按時(shí)開餐;
4.熟悉廚房設(shè)施、設(shè)備的性能,注意對(duì)設(shè)備進(jìn)行及時(shí)的愛護(hù)和保養(yǎng);
5.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
崗位要求
1.身體健康,有健康證;
2.吃苦耐勞,團(tuán)隊(duì)合作精神強(qiáng);
3.具備一定的成本核算和食物營養(yǎng)知識(shí);
4.有餐廳或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。